Tuile apéritive croustillante au fromage : chèvre/piment d’Espelette & emmental/herbe de Provence

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Ce week-end, après avoir fait une crème anglaise, je me suis retrouvée avec 4 blancs d’œufs sur les bras.

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UN PETIT TOUR EN PROVENCE AVEC PROVENCE TRADITION

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Partons à présent en Provence pour vous présenter un site Internet très intéressant : Provence Tradition.

LA BALEINE : SEL DE MER FIN AUX HERBES DE PROVENCE ET A LA TOMATE [#LABALEINE #BIO #ORGANIC #PROVENCE]

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Petite nouveauté de la marque La Baleine qui innove et propose un sel de mer fin aux herbes de Provence et à la tomate.

UNE BALADE EN PROVENCE AVEC COMTES DE PROVENCE

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Aujourd’hui, c’est au tour d’un nouveau partenaire de se présenter à vous.

TEST DU PESTO BASILIC SELECTION PROVENCE ZAPETTI [#PESTO #PROVENCE #ZAPETTI]

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Aujourd'hui je vous parle d'un nouveau produit dans la gamme Zapetti.

Seulement 10 % des herbes de Provence viennent de Provence !

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90 % sont d’origine polonaise, albanaise, marocaine, espagnole.

LE PETIT DUC : DOUCEURS DE PROVENCE [MADEINFRANCE #CHOCOLAT #PROVENCE]

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Le chocolat est à l'honneur avec la marque Le Petit Duc qui est un fabriquant de douceurs de Saint Rémy de Provence.

K.DELICES DE PROVENCE: confiserie et chocolaterie à Bonnieux en PROVENCE

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Vous aimez les fruits confits, les chocolats, les marrons glacés .

Tuile de Fromage

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Tuile de Fromage à Pâte Pressée Cuite (Comté, Parmesan, Pecorino, Beaufort, Emmental…).

Dôme de fromage au jambon et tuile de parmesan au graines de lin

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Ingrédients: 1 gros fromage st Moret 4 Cas de Boursin ail et fines herbes 4 Feuilles de gélatine 1 Tranche de jambon CibouletteParmesan+ graines de lin Préparation: Faire tremper les feuilles de gélatines dans de l'eau froide.

Mousse de betterave-tuile de parmesan

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Une Mousse de betterave et tuile de parmesan pour une entrée vite faite.

Coquilles Saint Jacques sur tuile de parmesan et endive

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Coquilles Saint Jacques sur tuile de parmesan et endive Ingrédients : 5 coquilles Saint Jacques, 5 à 6 feuilles d'endive, 3 càc de.

Gambas sur tuile de parmesan et feuilles d'endive

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Gambas sur tuile de parmesan et feuilles d'endive Ingrédients : 12 gambas ou grosses crevettes, 5 à 6 feuilles d'endive, parmesan râpé.

Tuile géante aux amandes à partager

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Tuile aux amandes version XXL à briser et partager entre les convives, recouverte ou non de chocolat et à parfumer selon les envies

Saint-Jacques rôties au jus de pomme de Granny Smith et sa tuile aux amandes

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Poireaux aux citrons confits et graines de coriandre, huile de crustacés et tuile dentelle au paprika

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Le poireau en entrée chic, citron confit et huile de crustacés, tuile salée au paprika.

La poire cuite au thé et sa tuile

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    Poire au thé et sa tuile Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Nombre de smartpoints selon WW.

Risotto thym citron brocoli a la sole et sa tuile de parmesan

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Tuile croustillante, chantilly citron vert et soupe de pêches

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J'ai particulièrement aimé ce dessert dont l'équilibre était parfait pour mes papilles.

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