Mille feuille au confit de figue & au chèvre

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Une recette originale tant en présentation que au niveau des associations de goût que j’avais préparé en entrée pour le réveillon de Noël.

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En ce jeudi de temps bien pourri, Boby croisa sur son chemin des framboises.

Mâche et fois gras au confit de figue sur tartine de pain d'épice figue et noix

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Ingrédients (2 personnes): 1 poignée de mâche 1 crevette 1 tranche de pain d'épice figue et noix 1 tranche de foie gras 1 cac de confit de figue Préparation: Dans une petite assiette mettre la tranche de pain d'épice, la mâche, la crevette, le foie gras.

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Toujours dans le cadre des apéritifs estivaux, voici des mille-feuilles chèvre-betterave.

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Et voila, enfin testé en version raisonnable (niveau taille) les "mille feuilles" jambon-chèvre -pesto vu il y a quelques temps sur internet.

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Une petite entrée sucrée-salée à base de pommes et de fromage de chèvre au goût délicat que je vous propose de goûter en participant au dé.

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Temps de préparation : 15 min Ingrédients pour 4 Personnes: 2 grosse pomme Granny Smith 4 tranches de truite fumée  ou saumon fumé 2 fromage de chèvre frais 3 poignées de roquette Des graines germées Quelques noix 8 c.

Mille feuilles de betteraves au chèvre et aux noix

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Pour 4 personnes 1 Betterave rouge cuite 1 betterave orange cuite 100 g de chèvre frais 2 c à soupe de crème liquide 6 noix 6 branches de ciboulette quelques brins de persil 1 échalote vinaigre de cidre, huile de noix Epluchez les betteraves er coupez.

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J'ai craqué devant la présentation de "Anne-Sophie fashion cooking".

Mille feuilles de betterave au chèvre

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Pour 8 chaussons Ingrédients :   -1 pâte feuilletée -  1 fromage de chèvre frais - 1 pot de confit de figue ( moi c'est celui de mon pa.

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Pour la 35ème édition de la BATTLE FOOD la marraine Natacha du Blog "a french girl cuisine" nous  a proposé comme thème Les mille-feuilles en folies ! La Battle Food a été créée par Carole du blog Sunrise Over Sea, c’est un défi culinaire entre blogueurs.

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