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Tourte de Noël aux fruits de l'Océan | Tourte aux fruits de mer

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Tourte de Justine  Tourte aux pommes et noix de pécan caramelisées

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Ingrédients pour la pâte brisée : 500 g de farine type 45, 250 g de beurre, 100 g de sucre glace, 2 jaunes d'œufs, Une pincée de fleur de sel, 5 cl de lait tiède.

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Mini tourte légère au saumon ( 205 cal/ par tourte)

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Tourte feuilletée d’anguille à la Royale, sauce genevoise

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Un pot au feu cuit et recuit depuis 2 jours.

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