Pâté de lapin

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  Ca y'est Mag, il est fait le  pâté de lapin avant les fêtes !!! C'est quand même assez long à préparer ! Pour 500 g de lapin.

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Aujourd'hui, c'est civet de lapin à la façon Édith, le civet que nous faisons à La Réunion.

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C’est vrai, mon ami est venu avec sa copine et devinez comment elle s’appelle ? « Chantal » ! Et oui, comme la chanteuse.

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Boulets de Liège, boulet à la liégeoise,cuisine à la bière,bière brune,boulette de viande,boeuf,porc,viande hachée,sirop de Liège,cuisine belge,cuisine Wallone,cuisine ,plat de brasserie,cuisine traditionnelle,plat mijoté,facile,aigre-doux,boulets-frites,mélasse,appelstroop

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Pâté de lapin

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1 Lapin entier Pistaches Noix de cajou 2 oignons 4 gousses d’ails 1 kg de farce à légumes 400 gr de haché de veau 2 Càs bombée de farine 2 œufs 1 bouquet de persil Sel, poivre Enlevez toute la chair du lapin.

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