Salade d'endives, Morteau et pomme

Salade d'endives, Morteau et pomme
C'est une très bonne recette de salade que j'ai trouvée dans un magazine de "Cuisine et vins".

Les recettes similaires


Salade d'endives à la saucisse de Morteau

Salade d'endives à la saucisse de Morteau

Salade d'automnes à base de lentilles et endives accompagnés d'une saucisse de Morteau.

La saucisse de morteau aux lentilles

La saucisse de morteau aux lentilles

Les lentilles au Morteau Les origines de la saucisse de Morteau La saucisse de Morteau est un produit du terroir de la Franche-Comté qui se marie à merveille avec la lentille, ainsi le morteau aux lentilles est un plat typique du terroir français depuis.

Pomme de terre aux saucisse morteau au vin blanc

Pomme de terre aux saucisse morteau au vin blanc

Découvrez la recette des pommes de terre aux saucisse morteau au vin blanc.

Gratin franc-comtois à la Morteau facile

Gratin franc-comtois à la Morteau facile

Découvrez comment préparer le Gratin franc-comtois, un plat fondant et complet qui ne pèse pas lourd sur votre budget.

Soufflé au Comté et à la Morteau-Aux Airs de Franche-Comté

Soufflé au Comté et à la Morteau-Aux Airs de Franche-Comté

Soufflé au Comté et à la Morteau Aux Airs de Franche-Comté (pour 4 personnes) Ingrédients: 170 gr de saucisse de Morteau (soit une demi-Morteau) 7 oeufs (5 jaunes d'oeufs & 7 blancs d'oeufs) 60 gr de Comté 60 gr de farine 50gr de beurre 3,5 dl de lait.

Salade tiède (ou froide) de pommes de terre à la saucisse de Morteau

Salade tiède (ou froide) de pommes de terre à la saucisse de Morteau

Voici une salade  aux pommes de terre et à la saucisse de Morteau, à servir tiède ou froide, en salade repas ou en accompagnement lors.

Salade de pommes de terre à la saucisse de Morteau

Salade de pommes de terre à la saucisse de Morteau

Pour ce soir, une salade qui a beaucoup de succès ! J'adore la pomme de terre sous toutes ses formes, la voici agrémentée de saucisse et de lardons.

Salade de chou à la saucisse de Morteau

Salade de chou à la saucisse de Morteau

Ingrédients: 1/2 chou blanc 1 saucisse de Morteau 1 pomme granny-smith 2 c à s de moutarde au moût de raisin ( ou moutarde à l’ancienne) 2 c à s de vinaigre 3 c à s d’huile sel, poivre Préparation : Faire cuire la saucisse 25 à 30 minutes dans de l’eau.

Saucisse de Morteau aux lentilles vertes du Puy

Saucisse de Morteau aux lentilles vertes du Puy

  Un grand merci à Loane qui ma rapporter cette saucisse de Morteau directement de Morteau : Saucisses de Morteau aux lentilles.

Morteau à la braise ricotta pignons

Morteau à la braise ricotta pignons

  Jusque demain, c'est la fête de la Morteau! Après la tarte à la Morteau et à la bière proposée il y a 2 jours, je vous ai concocté une nouvelle préparation de mon invention.

Pommes de terre et saucisse de Morteau, au Cookéo ou pas

Pommes de terre et saucisse de Morteau, au Cookéo ou pas

Pommes de terre à la saucisse de Morteau, au Cookéo ou pas Ce plat est rapide à préparer et aussi à cuisiner, et comme j'aime énormément les pommes de terre, je peux vous dire que je me suis régalée !! La saucisse de Morteau donne un petit goût fumé.

Saucisse de Morteau comme une tartiflette au Munster

Saucisse de Morteau comme une tartiflette au Munster

Saucisse de Morteau comme une tartiflette au Munster Ingrédients : 1 saucisse de Morteau cuite, 4 à 5 pommes de terre, 1 oignon, 1.

Gratin franc-comtois à la morteau

Gratin franc-comtois à la morteau

Voici un sublime gratin franc-comtois.

POMMES DE TERRE A LA SAUCISSE DE MORTEAU (cookéo)

POMMES DE TERRE A LA SAUCISSE DE MORTEAU (cookéo)

Ingrédients : 850 g de pommes de terre 320 g de saucisse de Morteau 100 g de champignons de Paris surgelés 3 échalotes 100 ml de vin blanc sec 100 ml d'eau thym sel et poivre.

Saucisse de morteau au poireau - Cuisiner à ma façon

Saucisse de morteau au poireau - Cuisiner à ma façon

Un plat bien apprécié les jours de grand froid.

Poêlée de légumes et saucisse de Morteau

Poêlée de légumes et saucisse de Morteau

La Morteau se savoure tout au long de l’année, comme dans cette poêlée de légumes et saucisse de Morteau, simple à réaliser pour se régaler en famille.

Saucisses de Morteau aux lentilles vertes du Puy

Saucisses de Morteau aux lentilles vertes du Puy

Lors de notre dernière virée jurassienne, nous sommes revenus avec de délicieuses saucisses de Morteau, des « Belles de Morteau » comme on les appelle en Franche-Comté.

Morteau au Barbecue

Morteau au Barbecue

Avant tout, préparez les braises de votre barbecue pour qu'elles soient parfaitement chaudes.

Soufflé au Comté et à la Morteau

Soufflé au Comté et à la Morteau

Soufflé au Comté et à la Morteau Aux Airs de Franche-Comté (pour 4 personnes) Ingrédients: 7 œufs (5 jaunes d'œufs & 7 blancs d'œufs) 60 gr de Comté 170 gr de saucisse de Morteau (soit une moitié de saucisse) 60 gr de farine 50gr de beurre 3,5 dl de.

Saucisse de Morteau au Comté et chou braisé

Saucisse de Morteau au Comté et chou braisé

Une Saucisse de Morteau au Comté, chou braisé, un plat de saison et vraiment délicieux.

Panna cotta au Brillat Savarin et rillettes à la Morteau

Panna cotta au Brillat Savarin et rillettes à la Morteau

Panna cotta au Brillat Savarin,  rillettes à la Morteau et chips de Morteau, une autre recette que j'ai proposée pour le  challenge culinaire de la saucisse de Morteau et cette fois-ci il fallait l'associer au Brillat Savarin.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.