Porc au basilic thaï, sauce au miel

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De mon livre "Balls" les petits plats Marabout, j'ai réalisé cette recette sucrée salée, plutôt très bonne.

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Le basilic est une herbe pour laquelle j’ai vraiment un sentiment ambivalent.

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Côtelettes de Porc Panées Fourrées au fromage et au Basilic (pour 4 personnes) Ingrédients: 4 côtelettes de porc (épaisses) 4 tranches de fromage à fondre (à croque-monsieur) 1 bouquet de basilic 2 œufs 1 grande tasse de chapelure 1 pointe de poudre.

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Puisque je vous ai parlé de la préparation de mon apéritif dînatoire de samedi dernier, je partage avec vous une autre recette de petits fours préparés pour l'occasion.

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Ce filet de porc sauce Dijon et miel me rempli d'un grand bonheur! Ce sera sans doute le cas pour vous également, croyez-moi!

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