Un beau plat de pâtes est parfait pour des fêtes vegan, surtout si elles sont faites maison avec de la farine de châtaigne et des cèpes.
Soufflé croustillant à la châtaigne de Cédric Béchade, le chef étoilé de l’Auberge Basque, vous souffle quelques idées pour sublimer vos repas de fête.
J'ai choisi le 1er dimanche de la série de 3, pour aller à Collobrières.
Le renouveau de la brasserie artisanale a remis au goût du jour le côté obscur de la bière, avec ses malts torréfiés porteurs d'arômes de café, cacao, révélés par le feu.
Dans le sud, les we sont tellement agréables qu'ils sont propices aux balades gourmandes.
Pendant des années, nous avons eu un coup de coeur pour les Cévennes.
Une fois de plus, le temps était au beau fixe pour mon pèlerinage de Toussaint en pays cévenol.
Je vais vous parler d’une marque que vous connaissez peut-être si vous êtes amateurs de marrons glacés et qui fête honorablement ses 140.
Voici un récapitulatif du menu de fête des pères et fête des mères que j’ai réalisé cette année.
Bonjour à tous !! La recette proposée aujourd’hui est une petite douceur composée de farine de châtaigne et de pêches.
Châtaigne ou marron ? Les 2 termes sont souvent utilisés en cuisine, alors que seule la châtaigne est comestible : crème de marron, dinde aux marrons, marrons grillés.
Salut !! J’espère que vous allez bien !! On se retrouve pour la troisième recette du calendrier de l’Avent !!! Aujourd’hui, je vous présente des « Biscottini à la châtaigne, miel et chocolat ».
Un délicieux dessert qui est très vite fait, doux, velouté, peu sucré et au bon goût de châtaigne.
Bonjour à tous !! La recette proposée aujourd’hui est une petite douceur composée de farine de châtaigne et de pêches.
Salut !! J’espère que vous allez bien !! On se retrouve pour la troisième recette du calendrier de l’Avent !!! Aujourd’hui, je vous présente des « Biscottini à la châtaigne, miel et chocolat ».
Salut Salut !! J’espère que vous allez bien ? On se retrouve avec une nouvelle recette : « Des moelleux à la châtaigne ».
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