Ballotine de saumon aux crevettes

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Excellente idée d'Amélie pour cette entrée festive, que l'on peut préparer à l'avance et facile à réaliser pour peu qu'on trouve des filets.

Les recettes similaires


Ballotine de saumon, farce fine aux crevettes

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Ingrédients : pour 6 personnes 6 fines escalopes de saumon préparées par votre poissonnier (570 g environ) 300 g de grosses crevettes (poids net 195 g) 1 œuf 50 ml + 200 ml de crème fraîche liquide 250 ml de vin blanc sec 1 bouquet garni (thym + laurier).

Ballotine de saumon sauce aux crevettes

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C'est une succulente recette que j'ai trouvée sur le site des foodies.

1 Recette facile, Ballotine de saumon farci au mérou

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Une recette de Chef pour un savoureux plat aux 2 poissons accompagné d'une fondue de poireaux et d'un écrasé de pommes de terre, le tout servie avec sa sauce jamaïcaine - Stephane Jacques - Préparation : 45 min - Cuisson : 1 h 15 min - pour 4 personnes.

BALLOTINE DE SAUMON

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PRÉPARATION 2 Pers20 minFacile Dans une poêle chaude, mettez le palet d'épinard à décongeler, et prennez une seconde poêle.

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Une recette jamais réalisée.

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