Panna cotta à la verveine et coulis rubis

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  La verveine citronnelle pousse à profusion dans mon jardin.

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Panna Cotta à la Verveine, Coulis de Framboises à la Rose

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              Ce mois-ci la marraine désignée  de             .

Panna cotta salée : panna cotta au chèvre et au pesto

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Panna Cotta à la verveine et compotée d'abricots - LE JARDIN ACIDULÉ

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Panna cotta flottante à la verveine et mirabelles dorées sur soupe de pastèque

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Pour le mois d'Août c'est la panna cotta qui est à l'honneur chez "Culino Versions"!!! Un dessert que j'adore et qui à été choisi par Michèle du blog "Plaisir de la maison", marraine de ce mois-ci!! ! Quand je dis dessert elle peut être cuisinée en version.

Panna cotta de Chavroux ® aux fraises et à la verveine

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Dans cette panna cotta de Chavroux ® aux fraises, la traditionnelle crème liquide est complétée des pyramides Chavroux.

Panna cotta à la vanille et nectarines à la verveine

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Ingrédients : pour 4 personnes La panna cotta 30 cl de crème fraiche liquide entière à 30 % MG 10 cl de lait ½ écrémé 2 feuilles de gélatine à 200 blooms (4g) 1 gousse de vanille 50 g de sucre en poudre Le sirop pour pocher les nectarines 300 g d’eau.

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    Temps de préparation : 10 minutes   Temps de cuisson : 10 minutes   Quantité pour : 6.

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Voilà un dessert qui a eu pas mal de succès, il faut dire aussi que c’est frais et léger donc tout pour plaire! Pour la panna cotta, j’ai repris la recette de Marie, qui nous l’avait présenté avec un coulis de mûre (version que j’ai aussi testée et adorée).

Panna cotta verveine nectarines

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Je ne trouve pas cette année que pêches et nectarines soient très sucrées.

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