Pain d’aubergines de Patrick Asfaux

Pain d’aubergines de Patrick Asfaux
Patrick Asfaux est le chef étoilé du restaurant familial « Sousceyrac » à Paris, qu’il a tenu pendant 30 ans. Il est également co-auteur du site gastronomique Aftouch-cuisine , désigné meilleur site gastronomique français en 2017 par l’Académie Nationale...
Blog Author

Bienvenue dans ma cuisine pour le partage, le plaisir et la convivialité !

Voir toutes les recettes du blog

Les recettes similaires


Aubergine farcie au mijoté de bœuf  à l'aubergine

Aubergine farcie au mijoté de bœuf à l'aubergine

Aubergine farcie au mijoté de bœuf à l'aubergine Si vous aimez les aubergines, n'hésitez pas à cuisiner ce mijoté.

Recipe Elicoidali with Aubergine & Beef // Elicoidali à l'Aubergine & au Boeuf recette • Justine Cuisine   •   Share the food, share the love !

Recipe Elicoidali with Aubergine & Beef // Elicoidali à l'Aubergine & au Boeuf recette • Justine Cuisine   •   Share the food, share the love !

?? On the menu today ? Elicoidali with Aubergine & Beef // Elicoidali à l'Aubergine & au Boeuf ? le menu du jour ? ?

Fatteh d’aubergine {Pois chiches & aubergine à la libanaise}

Fatteh d’aubergine {Pois chiches & aubergine à la libanaise}

Il y a pas longtemps, j’ai découvert le blog « Beirut Soul Kitchen », une petite mine d’or pour trouver des recettes libanaises qui ont toutes l’air plus dél…

Gratin de pain bacon/aubergine

Gratin de pain bacon/aubergine

Un reste de pain tranché qu'on n'a pas envie de gaspiller, un fond de concoilotte, un paquet de bacon et une aubergine qui a bien mûrit : voici un gâteau de pain salé (eh oui, il n'y a pas que le pain perdu pour utiliser le pain dur).

Caviar d’aubergine à savourer sur du pain grillé

Caviar d’aubergine à savourer sur du pain grillé

La recette toute simple du caviar d'aubergine.

Pain de thon à l'aubergine

Pain de thon à l'aubergine

    Le pain de thon de ma grand-mère est un vrai délice, mais moi j'ai voulu y ajouter de l'aubergine, c'est pas mal non plus! En.

Pain d'aubergine

Pain d'aubergine

Recette pain d'aubergine

Pain d'aubergine

Pain d'aubergine

Une délicieuse recette de pain d'aubergines végétarienne !

Pain pita à la farine semi complète, houmous, caviar d'aubergine & crudités

Pain pita à la farine semi complète, houmous, caviar d'aubergine & crudités

L'été, c'est aussi l'occasion de prendre le temps de cuisiner avec les enfants.

Légumes du marché ... fleur d'aubergine ... pommes de terre et pain plat au basilic...

Légumes du marché ... fleur d'aubergine ... pommes de terre et pain plat au basilic...

{ Ode aux légumes du moment } { Célébration du goût tout simple } { L'automne s'est invité; hier! } { Et pour lui faire un honn.

Pain d'aubergine

Pain d'aubergine

Bonsoir à tous mes Gourmands préférés ! Comment allez-vous en cette semaine de boulot qui s'achève ? A la maison, on a envie de profiter de la soirée et de se raconter nos journées autour d'une petite recette maison cuisinée hier soir.

5 recettes d'été à base d'aubergine

5 recettes d'été à base d'aubergine

L’aubergine, c’est la cuisine du soleil ! On la retrouve surtout dans des recettes méditerranéennes, qui sentent bon le soleil et l’huile d’olive.

Rondelles d’aubergine au jambon & fromage

Rondelles d’aubergine au jambon & fromage

Salut Salut !! Petite recette sympathique aujourd’hui.

Rondelles d'aubergine au jambon & fromage

Rondelles d'aubergine au jambon & fromage

Salut Salut !! Petite recette sympathique aujourd’hui.

Aubergine aux noix et herbes

Aubergine aux noix et herbes

Tranchez l'aubergine (pas trop finement).

Rondelles d’aubergine façon Pizza

Rondelles d’aubergine façon Pizza

Salut Salut !! Je vous présente aujourd’hui une petite recette sympathique: « Des rondelles d’aubergine façon Pizza ».

Verrine caviar d'aubergine/chorizo

Verrine caviar d'aubergine/chorizo

Caviar d'aubergine / chorizo : pour 6 à 8 verrines : - 1 aubergine - 1 gousse d'ail - 1/2 chorizo doux - huile d'olive basilic Laver et couper l'aubergine en deux dans la longeur Huiler une feuille d'aluminium et déposer l'aubergine Cuire 50 minutes.

QUE FAIRE AVEC DE L'AUBERGINE (thermomix)

QUE FAIRE AVEC DE L'AUBERGINE (thermomix)

PLATS QUOTIDIENS : AUBERGINES A LA PARMIGIANA AUBERGINES A LA PARMESANE AUBERGINE FARCIE AUBERGINE GRATINEE A LA BOLOGNAISE CRUMBLE D'AUBERGINE A LA VIANDE HACHÉE GRATIN D'AUBERGINES ET TOMATES AU PARMESAN GRATIN D'AUBERGINE AU THON GRATIN DE COURGETTE.

Rondelles d'aubergine façon Pizza

Rondelles d'aubergine façon Pizza

Salut Salut !! Je vous présente aujourd’hui une petite recette sympathique: « Des rondelles d’aubergine façon Pizza ».

QUE FAIRE AVEC DE L'AUBERGINE (thermomix)

QUE FAIRE AVEC DE L'AUBERGINE (thermomix)

PLATS QUOTIDIENS : AUBERGINES A LA PARMIGIANA AUBERGINES A LA PARMESANE AUBERGINE FARCIE AUBERGINE GRATINEE A LA BOLOGNAISE CRUMBLE D'AUBERGINES A LA VIANDE HACHEE GRATIN D'AUBERGINE GRATIN D'AUBERGINES ET TOMATES AU PARMESAN GRATIN D'AUBERGINE AU THON.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.