Noix déguisées à la pâte d’amande aux noix ou au café de Lenôtre

Noix déguisées à la pâte d’amande aux noix ou au café de Lenôtre
Pour votre table de Noël, voici des petites confiseries gourmandes dont on ne fait qu’une bouchée. Des noix, de la pâte d’amande, c’est tout ! Pour la pâte d’amande, rien de plus simple et rapide, c’est le mixeur qui fait tout. Je vous donne 2 variantes...
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La première fois que j'ai dégusté un Moka, c'est lorsque j'ai réalisé le "Moka parfumé à la mandarine de Corse" de Christophe Michalak (cf le 5/3/2015).

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Lorsque j'ai demandé à mon paternel ce qu'il souhaitait comme gâteau pour son 79 ième anniversaire, lui proposant plusieurs recettes, je m'attendais à une énième version de la "Forêt-Noire" dont il est très friand, au point d'avoir "visiter" sur 2-3.

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S'exclame une actrice bien connue dans une publicité du siècle dernier qui est entrée dans la mémoire collective, française du moins :-).

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La rochelaise de coeur que je suis depuis le 12 avril 2001 (J'ai encore le billet 1 ière classe des TGV Strasbourg-Paris-La Rochelle d'un aller sans retour pour une nouvelle vie.

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Est-ce la nostalgie des grands froids de mon enfance (-25°C/-30°C) ou ma passion (somme toute assez banale) depuis l'âge de 8 ans pour les paysages et la magie du folklore russe, après avoir visionné pour la première fois "Dr Jivago" de David Lean? Toujours.

Madeleines choco-café et café

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En se baladant on a découvert ce petit café au coeur de Schiltigheim mais un peu caché.

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