Recette de gougères au fromage.
Ingrédients pour 25 gougères: " 1 boite apéro tout choux monfournil (vous pouvez en trouver en grandes surfaces) 1 fromage frais type Petit Billy 1 pot de confiture Maracuja Fruits de la passion lacourdorgeres 1 citron vert 3 càs d'huile d'olive 200ml.
Je débute la semaine avec une recette un peu festive réalisée la semaine dernière pour l’anniversaire de mon petit filleul qui a fêté ses 5 ans.
Ces gougères-là ne sont pas comme les autres : dans son livre, “Éric Frechon, À partager”, le chef dévoile sa recette de gougères au comté, servies tièdes, au Minipalais, à Paris.
De délicieuses gougères délicatement parfumées (bizarrement le gorgonzola se sent peu, à tester la prochaine fois avec du roquefort!) avec un léger croquant apporté par la noix.
Gougères au gruyère avec thermomix, un délicieux gâteau fondant à la bouche pour votre goûter.
Les gougères sont des spécialités bourguignonnes, faites de pâte à choux et de fromage.
Gougères au fromage d’Éric Frechon Ingrédients : pour 15 mini-gougères 10 cl de lait ½ écrémé 5 cl de crème liquide entière 50 g de farine 40 g de beurre 15 g de fromage de Comté râpé 1 œuf 2,5 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 1 pincée de fleur de.
L''atelier cuisine a repris ce matin, vendredi 02 octobre 2009, à la salle saint Exupéry à Villabé, la recette proposée était les "gougères en folie".
Gougères légères à l'Emmental ww, de savoureux gougères légères ww au fromage facile et simple à réaliser pour l'apéro.
Les gougères au fromage sont une recette que tout le monde adore car je fais cette recette depuis au moins 15 ans, avant dans le Thermomix et que j’ai réadapté le I-Cook’in.
Une petite idée d’apéro bien de saison, à déguster tout juste sorties du four quand le fromage est encore bien fondant… hummmm… Pour une trentaine de mini-gougères: 80 g de beurre 150 g d’eau 120 g de farine 3 oeufs 150 g de reblochon 1 bonne pincée.
Et si vous customisiez vos gougères ? Préparez ces gougères au jambon cru et ricotta, d’une extrême gourmandise, et régalez-vous !
Les gougères on adore ça! dès que il y a un apéro on m'en réclame! Cette fois j'ai changé en prenant un râpé tout prêt aux trois fromages, ça change un peu le goût des gougères comme cela! C'est super bon! Pour 8 gourmands : 100 gramme râpé trois fromages.
C'est ma 20 ème participation à un tour en cuisine Je dois piocher une recette chez Solène du blog Les délices de Solène J'ai choisi une recette salée : LES GOUGERES Un régal à l'apéro ! Ingrédients pour environ 20 gougères : 150 g de lait 50 g de beurre.
Ingrédients : pour une trentaine de gougères 25 cl d’eau (250 g) 150 g de farine 80 g de beurre demi-sel 4 œufs 50 g de Comté 1 belle cuillerée à soupe de moutarde en grains Pour le dessus des gougères : 100 g de Comté râpé Préparation : Mettre le beurre.
De délicieuses gougères, avec une garniture gourmande et généreuse, certains pourront trouver que le comté coule un peu trop à la cuisson, perso, je trouve ça sympa d'avoir une sorte de tuile au comté dépassant des gougères.
Les gougères sont tout simplement des choux, mais version salé !!! Ce qui fait qu'elles sont donc idéales pour l'apéro !!! ********** Pour faire les gougères, il vous faudra : * 25 centilitres d'eau * 80 grammes de beurre * 1 pincée de sel * 150 grammes.
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