Galapian d’Apt

Galapian d’Apt
Ingrédients : pour 8 personnes La pâte sucrée 140 g de beurre à température ambiante 75 g de sucre glace 25 g de poudre d’amande 1 pincée de sel fin 50 à 55 g d’œuf entier soit 1 bel œuf 250 g de farine type 55 La garniture 250 g à 300 g de melon jaune.

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Mon partenariat avec LES FLEURONS D'APT

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Il y a de ça quelques jours , j'ai eu le plaisir de recevoir un colis de la part de la maison "  Les Fleurons d'apt ".

Pêche à la verveine et biscuit au muscat et huile d'olive comme à Apt

Pêche à la verveine et biscuit au muscat et huile d'olive comme à Apt

Pêche à la verveine et biscuit au muscat et huile d’olive comme à Apt Recette d’un magazine « Pâtisserie de Cuisine Actuelle » été 2014 n°6 Ingrédients : pour 6 personnes Les pêches 6 pêches jaunes 200 g de sucre + 1,25 litre d’eau + 30 feuilles de verveine.

MERCI A MON PARTENAIRE "LES FLEURONS D'APT"

MERCI A MON PARTENAIRE "LES FLEURONS D'APT"

      Un grand merci à mon partenaire  "Les fleurons d'Apt" qui ont eu la gentillesse de me faire parvenir une.

Tian d'Apt

Tian d'Apt

La simplicité de ce mets est aussi déconcertante que sa saveur.

Forêt noire #TrésorsdeChefs #LesFleuronsd'Apt

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Pour l'anniversaire de ma princesse , je lui ai préparé une jolie forêt noire.

Cake a l'orange de Pierre Hermé en partenariat avec Les fleurons d'Apt

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Aujourd'hui c'est un cake à l'orange que nous avons dégusté à l'heure du  goûter .

Domaine Perréal à Saint-Saturnin-lès-Apt (Luberon)

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Le Domaine Perréal déploie ses 54 hectares d’un seul tenant au coeur du Parc Naturel Régional du Luberon, classé Réserve de Biosphère.

Gateau à l'orange , polenta de Jamie Oliver #lesfleuronsd'apt

Gateau à l'orange , polenta de Jamie Oliver #lesfleuronsd'apt

Une recette sans gluten , ça vous dit ? Ça fait déjà un petit moment que j'avais repéré cette recette dans une émission télé.

Hotcross bun's de Jamie Oliver #lesfleuronsd'apt

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En regardant une émission de Jamie Oliver , je suis tombé sur cette recette .

Cake aux écorces d'agrumes confites

Cake aux écorces d'agrumes confites

Dimanche dernier, en regardant le contenu de mes placards pour voir ce que j'allais bien pouvoir cuisiner pour le goûter, je suis tombée sur l'énorme pot de fruits confits que j'avais reçu quelques jours plus tôt, des Fleurons d'Apt.

Cake aux fruits confits et jus d’orange

Cake aux fruits confits et jus d’orange

J’ai utilisé les fruits confits que j’ai eu la chance de recevoir de la part des Fleurons d’Apt  ! Ils sont excellents ! un clic pour les commander si ils vous tentent !  je vous conseil de faire un tour sur leur site il y a un grand choix de produits.

Champagne et perles au sirop de coquelicot

Champagne et perles au sirop de coquelicot

Champagne et perle sirop de coquelicot Maison du fruit confit - Les Fleurons d'Apt .

Mini tartelettes aux fruits confits, chapeau de meringue

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Et c'est parti pour les douceurs de Noël.

Pudding diplomate

Pudding diplomate

Ce pudding diplomate se compose de bons fruits confits d'Apt, d'un bavarois parfumé de vanille et de rhum et de quelques biscuits à la cuillère.

Cake anglais

Cake anglais

Ce cake anglais, fourré de fruits confits de la région d'Apt macérés (ou non) dans du rhum ambré est un vrai délice.

Cake aux fruits confits et jus d’orange

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J’ai utilisé les fruits confits que j’ai eu la chance de recevoir de la part des Fleurons d’Apt  ! Ils sont excellents ! un clic pour les commander si ils vous tentent !  je vous conseil de faire un tour sur leur site il y a un grand choix de produits.

Risotto de courge mantovane

Risotto de courge mantovane

Dès le début du mois d’octobre nous nous précipitons toujours chez Rap 4 rue Fléchier dans le 9e à Paris.

Gâteau tropical / flamant rose

Gâteau tropical / flamant rose

Ce pochoir utilisable des 2 côtés représente un ananas, un toucan, un flamant rose et 2 feuilles d'arbres tropicaux.

Krumchy Chocolat Noir Orange Pistache

Krumchy Chocolat Noir Orange Pistache

Une autre version des Krumchy de Christophe Michalak tout aussi addictive !! J'ai utilisé les oranges confites que j'ai eu la chance de recevoir de la part des Fleurons d'Apt  ! Elles sont excellentes ! un clic pour les oranges si elles vous tentent.

Café gourmand

Café gourmand

Pretagarnir Café gourmand panacotta vanille et purée abricot Maison du fruit confit - Les Fleurons d'Apt, crème glacée verveine du jardin fait maison servie dans coupelle en chocolat de mon partenaire pretagarnir.

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