M'était-il possible de résister à cette élégante tartelette qui fait la couverture du dernier numéro de Fou de Pâtisserie (n°36 juil/août 2019) surtout après avoir pris connaissance des différentes préparations qui la composent ? Avant de développer.
Hello ! Comment ça va aujourd’hui ? Moi Boby c’est le week-end et je vais faire un petit cake avec des pêches.
Une pâte croustillante, des pêches caramélisées et parsemées d'un crumble à l'amande, cette Tarte crumble à la pêche nous a régalés!
Voilà une délicieuse tarte en guise de dessert qui utilise de nombreux produits de mes différents partenariats.
J'ai réalisé ce gâteau pour un pique-nique partagé, les gâteaux aux fruits ça plaît toujours! Gros succès pour ce gâteau! Il a été réalisé dans le moule tablette.
C'est la saison qui bat son plein ! Quelques petits trucs pour mieux apprivoiser encore ces fruits délicieux.
Bonjour les custamateurs, oui, je sais, BOBY fait fort en ce dimanche.
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de TEFAL J'ai juste rajouté des pêches Ingrédients : 3 belles pommes 2 pêches 15 g de beurre 20 g de sucre roux pour le crumble : 140 g de farine 100 g de beurre 100 g de sucre 80 g de poudre d’amande Préparation.
Bonjour !! Petite période crumble, avec les fruits d’été c’est tellement bon :) Un petit crumble tout simple, les pêches de mon producteur commençaient à s’ennuyer dans le panier.
Ingrédients : pour 4 personnes Les pêches pochées 12 petites pêches 50 cl d’eau 200 g de sucre 5 brins de verveine citron Le crémeux vanille 187 g de crème fraiche liquide entière à 30 % MG ½ gousse de vanille 1,5 feuille de gélatine (3 g) 40 g de jaune.
On m’a donné des pêches de vigne, au début j’avais dans l’idée de faire de la confiture et puis je me suis décidée pour une tarte.
INGREDIENTS (2 grands ou 4 petits ramequins) 1 pomme 2 pêches Le jus d’une orange 1 compote pomme-grenade ssa (Charles et Alice) 20g de noix concassées 20g de noisettes concassées 20g …
Encore de la pêche ? Cette année, elles sont tellement goûteuses et juteuses (alors qu'habituellement, je ne jure que par les pêches de vigne) que je n'ai pu m'em.
Le crumble est un dessert que je déguste plutôt vers l’automne en principe car il demande une cuisson au four et qu’il est bien meilleur dégusté tiède (ce qui n’est pas très attir…
Des pêches pour "rendre la pêche" à Mme Récamier - Dans son salon où se croisent les plus grand esprits de l'époque napoléonienne,.
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Comme nombre d'autres fruits, la pêche a ses histoires : en voici quelques unes pour illustrer mes recettes.
LA PECHE : PETIT SOLEIL POUR LE ROI Au cours d'une chasse chez un de ses mousquetaires, ce dernier, qui s'était pris de passion pour.
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