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Ingrédients pour 4 personnes : 16 belles langoustines 500 g de Tagliatelles fraîches 2 échalotes 2 gousses d’ail 1 feuille de laurier 1 petite branche de romarin 1 branche de thym 1 C à S de …

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Tagliatelles fait maison au basilic et pesto Une recette simple à faire et qui fait toujours énormément plaisir.

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Préparation 10 min Cuisson 8 min Ingrédients pour 4 personnes  400 g de tagliatelles 20 coquilles saint-jacques avec le corail 6 gousses Ail 60 de beurre  40 feuilles de basilic   2 poignée Persil plat  2 cl de vin blanc sec  2 cuillères.

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Voilà un titre qui en dit long! En fait je me rends compte que depuis le début de ce blog (c’est-à-dire bientôt deux ans, comme le temps passe!), je n’ai encore jamais publié une recette de pâtes fraîches maison et pourtant depuis que j’ai mon laminoir,.

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J'ai réalisé ce délicieux plat de pâtes qui nous a régalé!! C'était vraiment super bon!! un délice! C'est super raffiné en plus! On peut mettre une autre crème évidemment, une crème moins riche fera l'affaire! Pour 4 gourmands : 250 g de tagliatelles.

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Ingredients 400gr de farine 1 cuillère à soupe de basilic a l'huile 4 gr de sel 4 œufs entier Il faut un œuf par 100gr de farine.

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