La Commune

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La Commune , lieu de vies et de cuisines, a ouvert dernièrement ses portes à Gerland.

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La consigne pour réemploi, un nouvel acteur chez nos vignerons : son histoire, ses avantages, ses contraintes et son fonctionnement

Mauve commune polyvalente : une plante aux multiples usages

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  La mauve commune, ou Malva vulgaris négligéa, a gagné une place distinguée dans les annales de la phytothérapie traditionnelle, avec un héritage

Profiteroles, oeuvre commune!

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Tarte chamosarde au Johannisberg

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Chamoson est une commune suisse du canton du Valais, située dans la plaine entre les villes de Martigny et de Sion.

Chicorée frisée et blettes aux pignons de pin

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J'ai trouvé l'autre jour sur le marché un type de chicorée verte frisée que je ne connaissais pas, a priori très commune en Italie (cicoria comune).

Pain aux figues séchées

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Pain aux figues séchées Une recette de pain spéciaux assez commune que l'on utilise généralement pour accompagner un foie gras ou du fromage.

Qu'est-ce qu'on mange ce soir?

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Qu'est-ce qu'on mange ce soir? Ce n'est pas cette question en elle-même qui peut être stressante (car on a jamais nos placards et notre réfrigérateur totalement vides) mais le fait que ce soit une question récurrente et que l'on n'a pas toujours le temps.

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Pour amateurs d'amertume et de contrastes.

Champignons farcis au Maroilles - Cuisiner à ma façon

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Le maroilles est le fromage le plus célèbre du département du Nord.

Ballade Gourmande : Cuisines du Sud à La Valette {2018}

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Bonjour! Aujourd’hui, je vous embarque dans une nouvelle aventure gourmande! La commune de La Valette du Var a décidé de créer son propre festival de la gastronomie, intitulé Cuisines du Sud,…

DIAPORAMA RECETTES AVEC DES LEGUMES D'HIVER

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Bonjour à Tous ! Comme vous le savez, depuis le début de l’été maintenant, j’ai rejoint le groupe Facebook Les Toqués de CuisineAZ créé par CuisineAZ.

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Un jour alors que je suis chez un ami, je vois des petites pommes au sol dans son verger.

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N’ était-elle pas magnifique cette composition de fleurs crée par mon amie-nièce Marie- Odile, artiste modeste,  qui, généreusement et gratuitement donne des cours d’ art floral dans sa commune, une vraie artiste !! En tout cas merci !! ce cadeau me.

Cookies de Séverine

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Une super recette qui m’a été transmise par une amie (Séverine) lors de notre année commune en licence pro à Nancy.

Fête de la fraise à Velleron

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Quelques photos de balade dans le Vaucluse où se tenait comme chaque 8 Mai, la fête de la fraise sur la commune de Velleron.

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Un nouveau venu depuis début 2018 dans la commune de Ma P'tite Cantine, un producteur de légumes Bio: dommage qu'il ne se soit pas installé.

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La semaine dernière nous avions un vide grenier dans notre commune que j’ai fait avec des copines et ses gourmandes m’ont réclamé des muffins et des madeleines ….

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Le navet peut encore connaître son heure de gloire.

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La raclette, commune à la Savoie, à la Franche-Comté et au Valais (Suisse), désigne autant la spécialité que le fromage (« à raclette ») qui lui est consacré.

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Cette salade doit vous permettre de déjeuner au bureau au moins deux fois dans la semaine, les jours où vous ne ne télétravaillez pas à domicile… Elle comporte une base commune, puis deux apports (les protéines surtout) différents pour ne pas se lasser.

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