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Lieu Jaune Rôti à la Ventrèche de Porc

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Recette réalisée en partenariat avec la Maison Petricorena Ingrédients pour 4 personnes: .

TERRE ET MER : DOS DE CABILLAUD EN ECAILLES DE VENTRECHE

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J'adore décliner le poisson en version terre et mer, je vous propose donc ce soir cette recette un peu terroir, avec de la ventrèche, c'est à dire de la poitrine de porc fumée.

Soupe rustique de pois cassés à la ventrêche (au Cookeo ou pas)

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Je ne connaissais pas la ventrêche, je crois qu’on n’en trouve pas en Belgique.

Soupe au butternut, épinards, ventrèche

Soupe au butternut, épinards, ventrèche

Une délicieuse soupe parfumée à la ventrèche…… Ingrédients : 1 butternut 2 oignons 1 l de bouillon de légumes 4 tranches de ventrèche 1 bol d’epinards en branches surgelés ou frai…

Ventrèche de porc laquée au sirop d'érable, purée de patate douce & pommes

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Dans ma p'tite cuisine, j'aime beaucoup jouer sur les saveurs sucrées salées, surtout avec les viandes, plus particulièrement les volailles et le porc.

Légumes à la ventrèche et saucisse de Toulouse

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Légumes à la ventrèche et saucisse de Toulouse Ingrédients: 1 boîte de flageolets 1 boîte de pois chiches 1 oignon 3 carottes 1 bo.

Brochettes de cœurs de canard et ventrèche au piment d’Espelette

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Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de Cœurs de Canard  200 g de VENTRÈCHE PLATE TRANCHÉE Marinade : 1 Cuillère à café de piment d’Espelette 3 Gousses d’ail 1 Cuillère à soupe de Saveur 9 he…

Ventrèche marinée pour BBQ

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Ah la ventrèche grillée, j'adore ça.

Recette de ventrèche de thon et chèvre frais

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La ventrèche de thon est la partie la plus noble de ce poisson Chez L'Armoire à Conserve , on la trouve en bocal en verre "Le Parfait".

Ventrèche de lieu à l’orientale

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Ingrédients pour 4 personnes : 1 ventrèche de lieu noir 4 litres d'eau 1 c.

Ventrèche de thon aux p'tits légumes

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La ventreche de thon, c'est un morceau assez rare et exceptionnel de thon, souvent utilisé dans les recettes de chefs.

Echines de porc aux cinq épices à la chinoise

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Ingrédients pour 4 personnes : 4 échines ou longe de porc ½ poireau 1 oignon 1 gousse d’ail 1 c.

Comment préparer un mélange cinq-épices maison ?

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Comment préparer un mélange cinq-épices maison ? - Cinq épices maison Préparation de la recette : 2 min Pour : 1 pot de mélange d\'épices Voici une recette de mélange cinq épices à faire soi-même.

Rôti de porc aux cinq épices

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Les jours raccourcissent, le temps se rafraichit, bref l’hiver arrive à grand pas et on a besoin de réconfort, pour cela je vous propose aujourd’hui une petite recette riche en saveurs et idéale pour un repas en famille ou entre amis… Pour 4 personnes,.

Salade feta et ventrêche croustillante

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Une recette toute simple aujourd’hui qui ne vous pendra que quelques minutes de préparation.

Ventrèche de thon et poivrons confits

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Cet été, j’ai été très poisson, ce qui est somme toute normal lorsque l’on habite en bord de mer où le poisson reste relativement accessible.

Piperade basque avec de la ventrèche et des œufs

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Une recette basque à base de poivron long doux landais, de poivrons rouge et de piment d’Espelette Les couleurs du plat reflètent les.

Ventrèche grillée, marinée à la bière

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La bière, c'est pas mon truc.

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