Tatin de tomates

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J'ai pris cette recette dans un livret de housewife australienne (pas nécessairement desperate^^) qui s'appelle Woman Weekly ou un truc.

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Une petite recette empruntée à une de mes collègues internautes.

Gâteau aux pommes "Tatin"  Apple Cake "Tatin".

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Tarte tatin aux pommes et caramel beurre salé Tarte tatin au caramel beurre salé, bonjour! Voilà une bonne tarte tatin aux pommes au caramel beurre salé que je vous recommande vivement! Pommes et caramel, je vous l’avais déjà proposée dans une version.

TARTE TATIN AUX TOMATES CERISES CONFITES

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C'est une délicieuse tarte tatin aux mini tomates pesto et pignons qui s'est retrouvée au menu cette semaine à la maison.

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Tatin tomates saucisses et mozzarella Une variante de la traditionnelle tarte Tatin  sucrée.

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Ça c’est une recette que je fais depuis des années, il ne peut pas y avoir un été sans cette tarte tatin ! Alors je vous l’accorde, la préparation des tomates prend un peu de temps, mais je vous assure que c’est ça qui fait que la tarte tatin est réussie.

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Contrairement à l’anecdote accidentelle et bien connue de sa création, la tarte Tatin n’est pas due à la chute d’une tarte aux pommes sur le sol de l’auberge de Caroline et Stéphanie Tatin en Sologne.

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Avec l’automne, les desserts aux pommes reviennent sur notre table pour notre plus grand plaisir.

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J’aurais bien du mal aujourd’hui à vous décrire la bonté de cette tarte tatin aux tomates: une merveille! Tellement bonne que j’ai regretté de ne pas en avoir préparé deux.

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Tarte tatin de poivrons et tomates de Dédé et Stéphanie Préparation : Faire chauffer l’huile dans une poêle et faire confire à feu moyen les tomates cerises, les poivrons préalablement découpés en rondelles de 1 cm et l'oignon émincés.

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  Pour faire durer l’été, une recette très ensoleillée de tatin de tomates cerises (j’ai utilisé des noires de Crimée, des jaunes et des noires) la pâte bien sur est faite au thermomix mais il vous faudra un bon four pour la cuisson TATIN DE TOMATES.

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