La pomme de terre est-elle un légume ? Tout le monde se pose cette question, des uns se basent sur l'amidon, d'autres sur la vitamine C.
Ingrédients (4 personnes): 200 gr de pommes de terre 150 g de courgettes 100 g de carottes 2 oeufs sel + poivre (on peut ajouté 1 oignon.
C'est bien connu, les enfants n'aiment pas les légumes.
Je suis incapable de prévoir tous mes menus de la semaine à l’avance, puisque je fais mes courses quotidiennement.
Mon potager ayant été très généreux en butternuts cette année, c'est aujourd'hui une recette de butternut farci au four que je vous propose.
Que tous ceux qui n’ont jamais préparé du topinambour lèvent la main.
Après les pommes de terre, les carottes sont sans aucun doute le légume-racine le plus connu et le plus populaire.
Ingrédients (4 personnes): 4 paupiettes de volailles eau bouquet garni 1 petites poignée de gros sel des petites pommes de terre 150 gr de rondelles de carottes surgelés 200 gr champignons de paris surgelé 10 cl de creme liquide 3 cas de fond de volaille.
Photo Jay & Melissa Malouin @Flickr Le navet est un légume rustique parfait en potées et ragoûts, dans les purées ou même rôti au four.
À la recherche d’un plat complet, remplis de : Légumes : courgette, aubergine, poivron, oignon Protéines : quinoa, fromage Féculent : pomme de terre Qui soit délicieux, facile à faire et qui …
Une tarte légère et rapide, réalisée avec des feuilles de brick Ingrédients: -4 feuilles de brick -500 g de julienne de légume surgelée -1 pot de ricotta -3 petits oeufs -sel,poivre,muscade Décongeler les légumes et les faire cuire à l'étuvée ou sauter.
Bah voilà quoi on parle de ne pas gaspiller eh bien moi je ne gaspille jamais rien.
Photo Stewart Butterfield@Flickr L'épinard est un des légumes verts les plus délicieux, polyvalents et sains qui soit.
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