MIEL DE THYM AU CURCUMA

MIEL DE THYM AU CURCUMA
Pour booster vos défenses immunitaires! Concernant  le curcuma, il est important de vérifier auprès de votre médecin si vous êtes enceinte ou allaitant un enfant, il peut être un stimulant utérin.

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Potage de Courges et Pommes de Terre, Cumin et Curcuma, Chantilly au Thym

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Daurades au four,  curcuma et thym

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Où nous poursuivons dans le registre "classique avec une pointe d'originalité" avec, cette fois, une création extraite de Fou de Pâtisserie n°43 (nov/déc 2020) rubrique Masterclass qui retrace également le parcours d'un chef jusque là absent de mon blog.

Courge rôtie au miel de thym Lune de Miel

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Niveau de difficulté : facile

Le miel au curcuma : remède inestimable contre tous les maux !

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Infusion de Thym, Citron & Miel Ingrédients: 1 bouquet de thym (ou thym citron) 1 citron 2 càs de miel 1 bon litre d'eau Préparation: Commencer par porter à ébullition l'eau, ajouter dans la casserole le thym, le jus de citron pressé, et le miel, remuer.

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1 rôti de veau de 650 g 1 citron vert 2 càs de miel du thym frais huile d’olive sel Chauffer le four à 200°C.

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Idéal pour accompagner vos viandes durant les fêtes ! Pour 4 personnes, il vous faudra: - 250 g de tomates cerises en grappe - 500 g de petites carottes fraîches - 2 oignons jaunes - 2 oignons rouges - Branches de thym frais - Miel de Thym de mon partenaire.

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Recette N°670 Ingrédients : 2 c à soupe de miel liquide Le jus d'un citron vert 4 c à soupe d'huile d'olive 5 branches de thym 1 côte de bœuf de 1 kilo env.

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