Rôti de porc au miel, moutarde et thym.

Rôti de porc au miel, moutarde et thym.
Recette N°1063 Rôti de porc au miel, moutarde et thym.

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Rôti de porc et pommes de terre à la moutarde

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Une recette facile pour tout le monde qui donne un résultat vraiment excellent: c’est le rôti de porc et pommes de terre à la moutarde, une façon très savoureuse de servir la longe de porc .

Rôti de porc à la moutarde

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Rôti de porc à la moutarde Une recette simple et rapide à faire puisqu'elle ne demande que quelques minutes de préparation et qu'après c'est juste de la cuisson que l'on n'a pas vraiment besoin de surveiller.

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Rôti de porc au miel et moutarde

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1 rôti de porc dans l’échine (1 kg 400) 2 càs de miel 1 càs de moutarde 2 oignons huile d’olive 1 bouillon cube de volaille 6 pommes de terre Chauffer le four à 220°C.

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Rôti de porc , miel ,moutarde

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Préparation : 20 minutes Cuisson : 1h Ingrédients pour 4 personnes : 1 rôti de porc de 1 ,200 kg environ 2 c  à s de moutarde de Dijon ( selon votre goût ) 4  c à s de miel ( selon votre goût ) 3 c à s d'huiles   1 bouquet garni 1 échalote.

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