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Le Tourbillon des Saveurs de Mathilde d'après le Tourbillon Ananas et Citron Caviar de Yann Brys : socle croustillant, biscuit moelleux amande, marmelade d'ananas au citron caviar, ganache montée ivoire, crème vanille gingembre frais - Au pays des gourman

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Brioche  au Mascarpone tourbillon chocolat

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Super jolie et super bonne , cette brioche moelleuse au mascarpone , avec un tourbillon de chocolat au centre de la mie fera son petit effet sur votre table de petit déjeuner ou de brunch entre ami…

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Pain tourbillon un superbe pain tourbillon moelleux,bien brioché avec un joli façonnage en forme de tourbillon

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A la mi avril nous fêtons l'anniversaire de ma grande fille, et généralement pour son gâteau je lui prépare un fraisier.

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Crêpes Tourbillon Ingrédients pour 7-8 crêpes environ – 500 ml de lait demi-écrémé tiède – Sucre vanille – 1 cc de fleur d’oranger – 50 ml d’huile de tournesol – 4 œufs  – 1 pincée de sel  – 200 g .

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