Petits gratins de chou-fleur à la ricotta et aux noisettes

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MINIS GRATINS DE CHOU-FLEUR

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Le must des gratins de brocoli et chou-fleur selon Jamie Oliver ! tout est dit dans le titre ! et c'est bien vrai ! Je ne peux que vous conseiller de vous

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Pour10 petits gratins 140 gr de poudre de noisettes 20 gr de farine 120 gr de beurre mou 120 gr de sucre en poudre 2 œufs 4 poires 4 pommes Dans le mixeur mettre la poudre de noisettes, la farine le beurre bien mou et le sucre, mixer .

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Dans mon midi il est assez rare de trouver des mirabelles sur les étals.

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  Titre des plus évocateurs, n’est-ce pas?! Non seulement l’énoncé est appétissant mais les petits gratins réalisés le sont encore plus! La recette est tirée du dernier livre reçu des Editions Solar, « Gratins« , un livre qui compile 60 recettes de blogueurs.

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