Verrines de mousse de betterave chantillly citronnée et pépites de noisettes

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Une petite verrine toute fraiche pour un apéro d'été pour 4 minis verrines : 1 betterave rouge cuite20 cl de creme liquideune poignée de.

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

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Pour 4 petites verrines  Ingrédients :   purée de betterave : -1 grosse betterave rouge cuite et épluchée - une grosse cuillère à sou.

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Je n'avais jamais cuisiné la betterave autrement qu'avec une vinaigrette à l'huile d'olive mais pour participer au défi culinaire Recettes autour d’un ingrédient # 18 : La betterave Il a bien fallu que je me penche un peu plus pour voir ce que l'on pouvait.

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                INGREDIENTS 250 g de betteraves cuites15 cl de crème liquide1 cuillère à.

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Ingrédients 1 grosse betterave ,1 càs mascarpone,1 càs crème fraîche, 1 càs vinaigre de noix,1/2 gousse ail,sel,poivre, 1 œuf dur, germes de radis.

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