Nero d’Avola : 6 choses à savoir sur le cépage sicilien

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Le Nero d'Avola, cépage emblématique de la Sicile cultivé depuis des siècles, incarne l'essence même de cette île méditerranéenne,

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Tagliolini Al Nero Di Sepia Poulpe Crevettes & Encornets Crème Citron

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Tagliolini Al Nero Di Sepia Poulpe Crevettes & Encornets Crème au Citron (pour 8 personnes) Ingrédients: 500 gr de tagliolini al nero di sepia (tagliolini à l'encre de seiche) 500 gr de poulpe (ici 2 petits poulpes) 500 gr de petits encornets (chipirons).

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