Les endives au jambon font rarement le bonheur des enfants, je vous propose donc de remplacer les endives, si fortes en goût, par des blancs de poireaux.
6 endives 4 beaux poireaux 10 tranches de jambon blanc 100 g de fromage râpé (allégé ou pas) Béchamel légère : 300ml de lait ½ écrémé 2 càs de maïzena sel Parer les endives, retirer les feuilles abimées, les pointes frisées et le centre du pied en creusant.
Salut Salut !! Cela fait 3 jours que nous sommes rentrés, j’ai l’impression que ça fait des mois … Je vous prépare de jolis articles.
Salut Salut !! Cela fait 3 jours que nous sommes rentrés, j’ai l’impression que ça fait des mois … Je vous prépare de jolis articles.
Ça manque un peu de couleur, c'est pas très glamour mais c'est tellement bon.
Velouté façon endives au jambon J'adore les endives au jambon, mais mon fils Rémi déteste les endives.
Velouté façon endives au jambon J'adore les endives au jambon, mais mon fils Rémi déteste les endives.
Cuisiner les endives en tatin, avec cette recette qui change du gratin d’endives au jambon pour le plaisir de nos papilles.
Pour changer des endives au jambon, on pense à la soupe d'endives avec cette soupe de poireaux et endives réalisées avec des pommes de terre et du lait
FLAN DE POIREAUX & ENDIVES Ingrédients pour 4 personnes 2 poireaux 2 endives 2 oeufs 20cl de lait écrémé 40g de gruyère 1 bouillon cube Muscade, sel, poivre, huile Préparation Préchauffer…
Salut Salut !! Nous voici déjà à la fin du mois de Février.
Après les endives gratinées au saumon, le velouté d’endives au roquefort, voilà celles au gorgonzola et jambon de Bayonne !! Je pense que j’aime beaucoup les endives … Qu’el…
Salut Salut !! Nous voici déjà à la fin du mois de Février.
Des endives au jambon au Cookéo ?? oui mais non !! une façon de faire et de préparer vos endives que même vos enfants récalcitrants à ce légume vont tomber sous le charme c'est obligatoire !!!!!! 1 kg d'endives 4 ou 5 tranches de jambon blanc 1 oignon.
Voici une petite variante des endives au jambon appelées aussi « chicons roulés « dans le Nord.
Pour 4 à 6 personnes - 8 endives - 8 tranches de jambon blanc - 300 à 500 g de béchamel selon votre goût - 100 g de gruyère Couper les endives en deux, enlever la partie dure.
4 endives 2 tranches de jambon 1 fromage Président persillade Cuire les endives en mode cuisson sous pression avec le cookéo durant 10 minutes.
Bon point pour cette recette à la fois onctueuse, croquante et raffinée : un gratin d’endives au jambon et béchamel.
Endives au jambon du chef multi-étoilé Alain Ducasse C'est la première fois que je cuisine des endives au gratin sans béchamel ou crème .
Ingrédients endives jambon (une tranche par endives) beurre Pour la sauce béchamel : lait farine muscade sel, poivre Préparez une grande quantité de sauce béchamel.
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