A propos de plats et de vins......

A propos de plats et de vins......

Les recettes similaires


RECETTES DE PLATS POUR RAMADAN 2021- PLATS FACILES ET ECONOMIQUES

RECETTES DE PLATS POUR RAMADAN 2021- PLATS FACILES ET ECONOMIQUES

Des idées de plats pour le menu de ramadan 2021, des plats de viande et de légumes, recettes faciles et économique .

+ DE 50 IDEES ET RECETTES DE PLATS D'HIVER DU TERROIR BÔNOIS- PLATS ALGERIENS ET MENU RAMADAN

+ DE 50 IDEES ET RECETTES DE PLATS D'HIVER DU TERROIR BÔNOIS- PLATS ALGERIENS ET MENU RAMADAN

Des idées de recettes, plats d'hiver et menu ramadan qui est presque à nos portes, avec des boissons et salades de fruits pour varier le menu, des re

Sauce Échalote Vin Blanc Réussie: Recette pour Sublimez Vos Plats

Sauce Échalote Vin Blanc Réussie: Recette pour Sublimez Vos Plats

D'abord, laissez-moi vous guider à travers les essentiels pour concocter la parfaite sauce échalote au vin blanc.

Sauce vin rouge - pour accompagner vos plats de viande.

Sauce vin rouge - pour accompagner vos plats de viande.

Sauce vin rouge , une délicieuse sauce pour accompagner vos plats de viande.

Quel vin choisir pour accompagner les plats d’hiver au fromage?

Quel vin choisir pour accompagner les plats d’hiver au fromage?

Photo Vasile Cotovanu @Flickr     Récemment, j'ai eu l'occasion d'organiser un repas à base de fondue savoyarde.

Rosé de saumon, pointes d’asperges blanches au citron, brisures de noisettes grillées Sauce mousseline au  vin blanc. RÉALISÉE AU COURS DE CUISINE AU VIN AVEC LE CHEF NORBERT TARAYRE POUR LA VILLAGEOISE EN CUISINE)

Rosé de saumon, pointes d’asperges blanches au citron, brisures de noisettes grillées Sauce mousseline au vin blanc. RÉALISÉE AU COURS DE CUISINE AU VIN AVEC LE CHEF NORBERT TARAYRE POUR LA VILLAGEOISE EN CUISINE)

Un plat que nous avons préparé avec Norbert lors de notre cours de cuisine au vin (Merci à La villageoise en Cuisine ) Rosé de saumon, pointes d’asperges blanches au citron, brisures de noisettes grillées Sauce mousseline au vin blanc .

Vin Chaud de Noël mais avec du Vin Blanc d'Alsace !

Vin Chaud de Noël mais avec du Vin Blanc d'Alsace !

En Alsace pas de Noël sans vin chaud, au mois de décembre on le retrouve partout sur les marchés ! Le plus souvent préparé avec du vin.

Coco vin (coq au vin vegan)

Coco vin (coq au vin vegan)

Osons l'inosable: le coco vin.

Ravioli d’échalotes compotées au vin rouge Bouillon de volaille à la sauge (recette réalisée au cours de cuisine au vin avec le Chef Norbert Tarayre pour La Villageoise en Cuisine)

Ravioli d’échalotes compotées au vin rouge Bouillon de volaille à la sauge (recette réalisée au cours de cuisine au vin avec le Chef Norbert Tarayre pour La Villageoise en Cuisine)

Une entrée extra que nous avons préparé avec Norbert lors de notre cours de cuisine au vin (Merci à La villageoise en Cuisine )Ravioli d’échalotes compotées au vin rouge , Bouillon de volaille à la sauge.

Vin Biodynamique et Vin Biologique Quelle différence

Vin Biodynamique et Vin Biologique Quelle différence

Il existe 3 sortes de vins sur le marché : le vin naturel, bio et dit biodynamique.

Figues pochées au vin blanc et vin blanc chaud

Figues pochées au vin blanc et vin blanc chaud

Pour les fêtes, j’avais repéré cette recette de figues pochées au Monbazillac, coeur de foie gras chez Stephatable.

LE VIN SANS ALCOOL : GRAIN D'ENVIE [#MADEINFRANCE #BOISSON #VIN]

LE VIN SANS ALCOOL : GRAIN D'ENVIE [#MADEINFRANCE #BOISSON #VIN]

Envie de déguster du vin sans les inconvénients de l'alcool ? C'est possible avec la gamme Grain d'Envie qui propose deux vins sans.

Tentation Chocolat , confit de fruits rouges au vin rouge et crème vanille. Recette réalisée au Cours de Cuisine au vin avec le Chef Norbert Tarayre pour la Villageoise en Cuisine.

Tentation Chocolat , confit de fruits rouges au vin rouge et crème vanille. Recette réalisée au Cours de Cuisine au vin avec le Chef Norbert Tarayre pour la Villageoise en Cuisine.

Une recette ultra gourmande et très facile à reproduire chez soi !! Pour 10 personnes (à adapter donc suivant le nombre de convives) Les Ingrédients : - Chocolat 72%- Demi-sphère silicone- Cacahuètes salées mondées- Sucre en poudre- Lait noisette- Chocolat.

Bavettes sauce échalotes au vin rouge Sauce marchand de vin

Bavettes sauce échalotes au vin rouge Sauce marchand de vin

La bavette d’aloyau c’est l’un des morceaux préférés des amateurs de viande de bœuf, la bavette d’aloyau est une viande goûteuse et fondante.

Vin d'orange (base vin rouge)

Vin d'orange (base vin rouge)

Cela fait quelques années que je réalise le vin d'orange, mais je n'avais jamais pris le temps de publier la recette .

Haricots plats d'Espagne et rognons de porc au cognac

Haricots plats d'Espagne et rognons de porc au cognac

Haricots plats d'Espagne et rognons de porc au cognac Ingrédients : 2 rognons de porc, vin blanc, Cognac, 400 g de haricots plat.

Ramen (nouilles japonaises) aux haricots plats et seitan sautés

Ramen (nouilles japonaises) aux haricots plats et seitan sautés

A défaut de pouvoir voyager comme je l’aimerais, je voyage à travers les goûts et les saveurs des autres nations.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.