Tomates pelées
Je profite de l’été pour faire quelques conserves pour l’hiver, notamment des bocaux de tomates.
Gratin de pommes de terre aubergines et tomates pelées
Réussir le gratin de pommes de terre sauge aubergines et tomates pelées.
Filet de Porc aux Tomates Pelées
Filet de porc aux tomates pelées, un savoureux plat léger à base de viande de porc, facile et simple à réaliser pour un repas léger.
Cabillaud aux tomates pelées et mozzarella
J'aime beaucoup le poisson, qu'il soit cuisiné comme ici de façon à en garder tout son goût, sans trop le cacher pas divers condiments et épices, comme ce dos de cabillaud aux salicornes et tomates séchées .
Poêlée de tomates aux aubergines
Des tomates, des tomates et encore des tomates! Tomates cerise, Datterini, zébrées ou San Marzano, selon la variété, le plat change.
Mes conserves de tomates San Marzano pelées entières - recette en vidéo
Le mois d’août est arrivé, c’est la pleine saison des tomates San Marzano.
Terrine de chèvre aux herbes et aux tomates
J’avais repéré cette recette dans le numéro de juin de Maxi cuisine et elle m’avait tout de suite tapé dans l’oeil: non seulement elle est très jolie mais en plus elle réunit plusieurs de mes ingrédients fétiches en cette saison, la tomate, le basilic.
Crêpes de pommes de terre à la viande
Pour faire ces crêpes de pommes de terre à la viande, je me suis inspirée de la recette de « chaussons aux légumes » vue sur le livre « Spécial pommes de terre » (Ed.
KETCHUP AUX FRUITS
Le temps des marinades et des ketchup j'adore!! KETCHUP AUX FRUITS -8 tomates pelées, en dées -8 pêches pelées, en dées -5 poires pelées,.
Duos de tomates en salade : tomates abricots et tomates cerises
Duos de tomates en salade Une idée de salade composée pour utiliser les restes de viande de la veille.
Pâtes aux tomates "datterini" et fleurs de courgettes
S’il y a quelque chose que j’ai toujours à la maison, ce sont des tomates.
Tomates farcies au riz au lait et confiture de tomates
Tomates farcies au riz au lait et confiture de tomates Une recette plutôt originale de tomates farcies en dessert.
Velouté de tomates au pesto de tomates séchées
Velouté de tomates au pesto de tomates séchées Une recette de Gordon Ramsay facile à faire même si elle paraît plus technique qu'une simple soupe de tomates car il fait d'abord rôtir les tomates au four avec des épices pour plus de goût.
Gratin de pommes de terre, tomates et courgettes, sauce tomate aux herbes de Provence
Pourquoi j’aime les légumes? Pour leur goût, leurs bienfaits, la multitude de plats qu’on peut préparer, leur couleur et leur beauté! Avouez que même si vous n’êtes pas très légumes, ceux-ci sont bien tentant! Il y a des plats qui sont tellement beaux,.
Osso bucco du dimanche
L’osso bucco, littéralement os à trou, est un plat mijoté que j’affectionne particulièrement : non seulement la viande est particulièrement moelleuse et gouteuse grâce à son os à moëlle, mais surtout c’est un plat à la tomate qui réchauffe les dimanches.
Crumble tomates-courgettes-chèvre
Alors que l’hiver tarde à arriver, profitons encore un peu des légumes du soleil! Pour 4 petits crumbles: environ 115 g de courgette pelée 2 petites boîtes de tomates pelées, égouttées 1/2 oignon 8 fines rondelles de bûche de chèvre thym une pincée.
Rougail de bœuf aux tomates
Pour 6 personnes préparation : 20 minutes cuisson : 1 h 40 1,2 kg de bœuf coupé en morceaux 250 g de tomates cerises 2 oignons 3 gousses d’ail coriandre 20 cl de coulis de tomates en conserve 1 grosse boite de tomates pelées 20 cl de bouillon de bœuf.
Clafoutis Chèvre Asperges Tomates Basilic et son Duo Roquefort Tomates Sésame Noir
Deux petits clafoutis bien bons et très simple à réaliser C'est une première en version salée et du coup je la préfère à la version sucrée .
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