Légumes rôtis au four

Légumes rôtis au four
Comme ma copine Marie-Christine du joli blog L'alchimie des mets j'ai moi aussi, depuis le début de l'été, succombé à la cuisson au four des légumes du soleil.

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C'est bien connu, les enfants n'aiment pas les légumes.

Palets de légume au four

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Ingrédients (4 personnes): 200 gr de pommes de terre 150 g de courgettes 100 g de carottes 2 oeufs sel + poivre (on peut ajouté 1 oignon.

Butternut farci aux bettes (ou autre légume) et au chèvre

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Mon potager ayant été très généreux en butternuts cette année, c'est aujourd'hui une recette de butternut farci au four que je vous propose.

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Je suis incapable de prévoir tous mes menus de la semaine à l’avance, puisque je fais mes courses quotidiennement.

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Une très bonne soupe de légumes

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Une tarte légère et rapide, réalisée avec des feuilles de brick Ingrédients: -4 feuilles de brick -500 g de julienne de légume surgelée -1 pot de ricotta -3 petits oeufs -sel,poivre,muscade Décongeler les légumes et les faire cuire à l'étuvée ou sauter.

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C’est mercrediiiiiiiiiiiiiiiii Et c’est le moment de faire des expériences un peu folles, non ?! Vous le savez, j’aime les légumes.

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Bah voilà quoi on parle de ne pas gaspiller eh bien moi je ne gaspille jamais rien.

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Un risotto que vous pouvez réaliser avec les légumes de saison de votre choix, même surgelés.

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