J'ai tenté cette recette, car chez nous on n'aime pas trop la charcuterie avec le gras, et la coppa est beaucoup moins grasse que la pancetta (désolée pour les puristes) Je n'ai pas salé mon plat , la coppa suffit pour cela.
Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.
Pour twistter la tarte aux épinards, avec des tranches de coppa grillées et du Parmesan râpé, un délice !
Onzième recette festive et cétogène pour l'édition 2022 du Calendrier de l'Avent Collaboratif, des verrines colorées et délicieuses proposées par Anne, avec un velouté de chou fleur parfumé au curry, des tuiles de parmesan et de la coppa.
Sitôt qu'une recette du Thuriès Magazine est reproductible, je m'empresse de l'essayer.
Pour celles et ceux qui me suivent de plus ou moins près, vous savez peut-être combien j’aime improviser dans ma cuisine avec ce que j’ai.
J’aime beaucoup les asperges, les vertes sont mes préférées, la saison est courte alors j’en profite pour nous régaler.
Aujourd'hui je vous partage une idée rapide pour vos prochains apèros .
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Chaud ? Soif ? envie de fruits ? de fuir la cuisine ? Cette salade est pour vous !
Encore des asperges, mais c'est tellement bon, et la saison reste assez courte puisqu'elle s'étend sur environ 3 mois, alors il faut en profiter.
Petite entrée vite prête où le salé des jambons crus se mélange au sucré des fruits rouges.
Je vous partage une idée apèro avec un mélange de saveurs qui a fait succés chez moi .
Encore des asperges, c'est tellement bon, et la saison reste assez courte puisqu'elle s'étend sur environ 3 mois, alors il faut en profiter.
Une recette de bouchées très faciles à faire et qui pourtant ont toujours énormément de succès.
Partez en Italie le temps d'un repas avec ces savoureuses ballottines de poulet à la coppa, tomate séchées et mozzarella
Ingrédients (pour 4 personnes) 8 tomates cerise 1 boule de Mozarella 1 petit melon 8 tranches de Coppa qq feuilles de basilic Préparation Couper en 4 le melon et oter ensuite la peau du melon et …
Voici un tian d’une extrême gourmandise et au fondant inégalé.
Oeufs à la coppa Ingrédients : 2 oeufs, 6 tranches de coppa, beurre, sel Mettez à rissoler les tranches de coppa à sec dans une poêle.
La coppa di testa, testa in cassetta ou sopressata di testa est une charcuterie d’Italie centrale à base de tête de cochon cuite, désossée et moulée.
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