Poulet façon marengo

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Poulet façon marengo Un bon plat familial avec une petite sauce onctueuse et délicieuse.

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POULET MARENGO

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POULET MARENGO 4 cuisses de poulet 20 g de beurre 2 c à s d'huile 1 c à s de farine 200 ml de bouillon de volaille ( moi j'ai mis un cube de bouillon de volaille que j'ai fait fondre ds 200ml d'eau) 200 ml de vin blanc 1 c à s de cognac (facultatif si.

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Découvrez notre recette pour faire le poulet marengo au Thermomix, un délicieux repas, simple et facile à préparer chez vous à l´aide

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La légende veut que Le poulet Marengo ait été créé par le cuisinier de Bonaparte avec les seuls ingrédients disponibles dans une proche.

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