Le coq à la bière est un plat flamand très apprécié dans le Nord, ici j'ai remplacé le coq par une cuisse de dinde.
Bonjour à tous il fait un peu frais ce matin , il fait tellement chaud qu'on sait plus quoi boire , la meilleure boisson reste l'eau bien fraîche .
La Saint-Patrick approche et à cette occasion, voici non pas une mais deux recettes de crackers à la bière.
J'ai trouvé cette bière qui trainait depuis Noël dans le frigo et avec ses arômes de riz, agrume et gingembre j'ai décidé dans faire ce.
L' adaptation "amafaçon" d'une recette de Kalinka du 18 janvier (voir son site : Kalinkacuisine) : Cuisse de poulet confite à la bière et.
Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .
Tout ça vient d'un livre nommé "A table avec la Reine d'Angleterre" qui vous apprend plein d'anecdotes historiques et cinématographiques sur.
De temps à autre j’aime bien me lancer un défi en cuisine ! Hier c’était de cuisiner un plat et un dessert avec comme thème principal la cerise ! Mais il est bien loin, le temps des cerises ! Comment faire alors ? Un tour des réserves s’impose ! Il y.
J’aime cuisiner les hauts de cuisse, c’est une coupe économique du poulet, une partie extrêmement tendre et juteuse (*voir ses qualités .
Ces derniers jours il m’est de plus en plus difficile de publier sur mon blog.
Je profite des vacances pour vous ressortir des recettes réalisées il y a quelques temps déjà.
Voilà un plat d’une simplicité enfantine dont l’originalité réside dans l’utilisation de la moutarde au piment d’Espelette et au poivron rouge: une moutarde mi-forte parfumée au piment d’Espelette moulu et parsemé de petits morceaux de poivrons rouges.
Comme toute recette au mijot’cook (mon mijoteur électrique que je vous présentais ici), celle-ci est d’une simplicité enfantine: on place tous les ingrédients dans la cuve et on lance la cuisson à basse température (de préférence la nuit, en heures.
La cuisine à la bière est une spécialité du Nord de la France et de la Belgique.
Poitrine de Dinde Rôtie- Country Patatoes Dans un Jus à la Bière (pour 6 personnes) Ingrédients: 800 gr env.
Osso Bucco de dinde à la bière Je continue les recettes dans le Cookéo .
Paupiettes De Dinde Et Endives Sauce À La Bière (pour 5 personnes) Ingrédients : 5 paupiettes de dinde (de veau ou de porc) 3 grandes endives 2 gousses d'ail 1 branche de thym 1 branche de romarin 1 bouquet de persil 3 dl de bière 2 dl de crème liquide.
Cuisse de dinde à la cocotte minute Cuisse de dinde à la cocotte minute temps de préparation 10 mn Cuisse de dinde Chauffer le beurre avec l'huile d’olive dans la cocotte sur feu moyen.
Voici le genre de recette que j'adore, ces viandes mijotées, pleine de saveur et cuisinée à la bière ! Recette pour 6 personnes 6 paupiettes de dinde 1 kg de chicons ( endive ) 100 gr de lamelles de bacon 1 bière d'Abbaye, ici de la St Feuillien de Noël.
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