Il est impensable d'aller à la Réunion et de ne pas déguster un cari.
Imaginé par le chef Julien Conca, le Dôme meringué aux saveurs exotiques, est parfait pour une touche fruitée et gourmande en fin de repas.
Je voulais proposer à mes invités un dessert gourmand et léger, une bûche fruitée qui ne reste pas sur l’estomac.
Le pâtisson est une petite jolie courge ressemblant à un gâteau sorti de son moule à festons, d'où son nom.
Profitez d'une recette de poulet curry coco délicieusement aromatisé avec notre mélange curry, curcuma, cumin, cannelle et safran.
Ingrédients (pour 10/12 parts): Génoise à la noix de coco: 6 œufs + 1 blanc 150g de sucre 120g de farine 120g de noix de coco.
Plongez dans l'univers coloré et savoureux de la cuisine créole avec cette recette exquise de boulgour à la créole et quinoa, une fusion de saveurs et de textures qui réveillera vos papilles et nourrira votre corps.
Laissez-vous séduire par les Menakely, de délicieux beignets ayant une texture ressemblante aux donuts.
Encore un petit cocktail pour la route ;) Celui ci est mon préféré! Le fruit de la passion est un de mes fruits préféré et le pisang ambon.
Cette recette thaï de poulet au curry et lait de coco est très gourmande.
Soupe de courge au lait de coco et citronnelle Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Nombre.
Le « mofo mangahazo » (beignets de manioc) est un goûter typique des Malgaches.
Recette de maquereaux cakes (comme des crab cakes) des galettes aux pommes de terre, hareng fumé et cumin
Cakes au crabe Nous aimons tous profiter des produits de la mer, surtout pendant les vacances estivales.
Comme je vous l'ai dit cette semaine, toute fière d'avoir ma recette de cake publiée dans le prochain livre de Sophie Dudemaine, je me suis fait un cadeau, en attendant de recevoir son livre : un moule à cake Flexipan.
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