Bûche de Noël aux fruits exotiques (ananas, mangue, coco)

Voici ma bûche de Noël aux fruits exotiques pour 2021 ! Une bûche ananas, mangue et coco qui est constituée d'un insert ananas et mangue.

Source: La cuisine d'un X

Mes bûches exotiques coco mangue, passion, ananas pour Noël

Cette année à Noël, j'ai réalisé deux tests en bûches "exotiques", la première une bûche coco et son insert ananas du blog "mes douceurs sucrées, salées", et la seconde coco aussi mais avec un insert mangue, passion avec son craquant pistache du blog.

Source: Mille et une saveurs dans ma cuisine

Le Manguier d'après Caramelbeurresucre (David) : croustillant amande pignon de pin mangue séchée, compotée de mangue Passion, crémeux mangue, mousse mangue

11 mois que j'attendais ce moment.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Entremets KIWI MANGUE d'après Autour du Sucre : croustillant chocolat blanc mangue séchée, biscuit amande mangue, mousse mangue, crème bavaroise, gelée de kiwi

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Entremet aux fruits exotiques : coco, passion, mangue et ananas

Il y a quelques jours, j’ai du préparer un gâteau.

Source: Les bêtises de Nonette

Salade de fruits exotiques : mangue, ananas, fruits de la passion

Source: Papilles On Off

SALADE DE FRUITS EXOTIQUES AU COULIS DE MANGUE

Une fois mon coulis de mangue fait, il m'a fallu trouver comment l'utiliser.

Source: COOKING JULIA

Dôme meringué aux saveurs exotiques

Imaginé par le chef Julien Conca, le Dôme meringué aux saveurs exotiques, est parfait pour une touche fruitée et gourmande en fin de repas.

Source: Kiss My Chef

Cari de lotte, un plat qui associe les saveurs exotiques et épicées !

Il est impensable d'aller à la Réunion et de ne pas déguster un cari.

Source: Édith et sa cuisine

Fruits exotiques : mangue, passion et crème au lait de coco by Alain Ducasse

Rapide à cuisiner, n’hésitez pas à réaliser cette recette « Fruits exotiques : mangue, passion et crème au lait de coco » pleine de gourmandise

Source: Litchi & Vanille

Bûche mangue-ananas

Pour la génoise : 4 blancs d'œufs, 100gr de farine, 100gr de sucre Pour l insert ananas : une boîtes ananas , 2 gr d agar agar Pour la mousse a la mangue : 500 gr de purée de mangue, 20cl de crème fraiche liquide, 2 gr d agar agar Préchauffer le four.

Source: L' envie de Pâtisser

Buche tiramisu ANANAS / MANGUE

Ingrédients pour 8 personnes 3 feuilles de gélatine 3 œufs 150 g de sucre 400 g de mascarpone 1 pincée de sel 5 cl de lait 1 ananas Victoria 1 mangue, 1 carambole fruit du dragon 16 biscuits à la cuillère moelleux Préparation Pelez la mangue et l’ananas.

Source: La cuisine de laeti

Savarins Exotiques à la Mangue et Noix de Coco

Savarin imbibé au sirop de rhum et vanille déposé sur un coulis de mangue et fruits de la passion puis garni d’une brunoise de mangue et d’une chantilly au rhum et à la noix de coco.

Source: Sucré Sablé