Préparation
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Le riz aux brèdes ou communément appelé « Vary amin’ny anana » à Madagascar est une recette succulente qui peut servir de dîner ou de petit-déjeuner.
Imaginé par le chef Julien Conca, le Dôme meringué aux saveurs exotiques, est parfait pour une touche fruitée et gourmande en fin de repas.
Il est impensable d'aller à la Réunion et de ne pas déguster un cari.
Le pâtisson est une petite jolie courge ressemblant à un gâteau sorti de son moule à festons, d'où son nom.
Laissez-vous séduire par les Menakely, de délicieux beignets ayant une texture ressemblante aux donuts.
Je vous parle souvent des nouveautés de la marque Bonne Maman qui à chaque fois concocte de chouettes produits pour les gourmands que nous.
Cette recette thaï de poulet au curry et lait de coco est très gourmande.
Ingrédients (pour 10/12 parts): Génoise à la noix de coco: 6 œufs + 1 blanc 150g de sucre 120g de farine 120g de noix de coco.
Profitez d'une recette de poulet curry coco délicieusement aromatisé avec notre mélange curry, curcuma, cumin, cannelle et safran.
Le « mofo mangahazo » (beignets de manioc) est un goûter typique des Malgaches.
Soupe de courge au lait de coco et citronnelle Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Nombre.
Encore un petit cocktail pour la route ;) Celui ci est mon préféré! Le fruit de la passion est un de mes fruits préféré et le pisang ambon.
Je voulais proposer à mes invités un dessert gourmand et léger, une bûche fruitée qui ne reste pas sur l’estomac.
Plongez dans l'univers coloré et savoureux de la cuisine créole avec cette recette exquise de boulgour à la créole et quinoa, une fusion de saveurs et de textures qui réveillera vos papilles et nourrira votre corps.
Une envie de pavlova en hiver? Pas de souci, voici une version aux fruits exotiques! C'est frais, ça change, et le sucré de la meringue se marie très bien avec l'acidité des fruits exotiques! Ingrédients pour la meringue: 3 blancs d’œuf 90 g de sucre.
Durant la période de Noël les fruits exotiques sont nombreux sur les étals, on a l'embarras du choix.
Les avis