Préparation : 5 min Ingrédients pour 4 personnes : 4 morceaux de sucre n°4 1 morceau de gingembre frais 20 cl de vermouth blanc 40 cl de jus d'ananas très frais 4 brins de menthe fraîche Pour givrer les verres jus de citron sucre cristalli.
Parisian, c’est le nom d’un cocktail sec de type short drink composé de Gin, de Vermouth Dry et de crème de Cassis.
Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Ingrédients Pour 4 personnes 1 queue de lotte de 800 g environ 130 g de corail de noix de Saint jacques 3 échalotes 20 g de beurre 40 cl de crème fraîche liquide 3 c à soupe d’huile d’olive 10 cl de Vermouth 1 citron.
Une recette classique de boisson alcoolisée ici j'ai utilisé un vermouth "Noilly Prat" mais on peu mettre du "Martini" si on veut aussi.
Découvrez la recette du Negroni, un fameux cocktail italien composé de Vermouth rouge, de Gin et de Campari, apprécié par son amertume.
Recette d’un magazine « Avantages » Ingrédients : pour 4 personnes 16 noix de Saint-Jacques (moyennes) avec ou sans corail 700 g d’échalotes 250 g de pâte feuilletée du commerce ou maison 15 cl de jus d’orange frais 15 cl de Vermouth (Noilly-Prat « original.
Une recette originale « Pavés de turbot au vermouth » trouvée sur un magazine Cuisine Actuelle Hors-Série nov.
Une recette idéale quand on a peu de temps pour cuisiner et qu’on a un faible pour les sauces goûteuses et bien relevées.
Comme promis aux personnes qui, comme nous, ne raffolent pas des cuisses de poulet, une version avec des escalopes.
Ingrédients pour 4 personnes : 700 g de rognons de veau 3 c.
Et on continue dans la série poissons ! Toujours tirée de mon livre de cuisine "bien cuisiner en 30 minutes", cette recette est.
Je me répète d’une année à l’autre, mais chéri n’aime pas la dinde, le reste de la famille oui.
Voilà un clafouti très gourmand, fait à l’occasion d’un apéro surprise pour le départ d’une collègue en congé maternité… Ingrédients : 230g de chocolat 2 poires 1/4l de lait 4 œufs 100g de sucre 50g de farine 1/2 cc de cannelle Préchauffer le four à.
Clafouti chocolat/poire ingrédient pour 8 pers: *4 oeufs *410gr de lait Gloria *2 cà s de farine *100gr de sucre *2.
Une gourmandise que vous pouvez faire avec des fruits de saison tout au long de l'année .
Recette clafouti aux poires avec le cake factory proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
Ingrédients : 3 oeufs 45 g de sucre (cela suffit largement vu le sucre des fruits) 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 20 cl de lait demi-écrémé 2 poires épluchées et coupées en lamelles Mélanger tous les ingrédients.
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