Aujourd'hui, j'ai voulu essayer de faire des glaces "fleuries" sans sorbetière.
C'est le moment de boissons fraiches, profitez des nouveautés MONIN, spécialistes dans la création de goûts et sirops
Sirops destinés au punchage, imbibage, lustrage… des divers préparation pâtissières.
Dans cette publication, on va parler sirops et boissons chaudes ou comment marier les produits de la célèbre marque Monin avec vos boissons.
Je viens vous parler des sirops à presser Fruiss que j'ai eu l'occasion de tester.
On parle sirop aujourd'hui avec la distillerie Eyguebelle basée dans la Drôme Provençale.
Ingrédients (2 personnes): 1 poignée de mâche 1 crevette 1 tranche de pain d'épice figue et noix 1 tranche de foie gras 1 cac de confit de figue Préparation: Dans une petite assiette mettre la tranche de pain d'épice, la mâche, la crevette, le foie gras.
Quoi de mieux que la figue pour terminer en beauté la saison d'été.
Lorsque j'ai vu ce nouveau Boursin Figue & 3 Noix dans les rayons de mon supermarché, je me suis tout de suite dit qu'il serait parfait.
Tendre et moelleux à souhait, leur goût savoureux ne laissera personne de marbre, pour un pur moment de gourmandise.
Pour Noël, j’ai eu un coffret pour faire des calissons.
Troisième recette que je réalise de celui que l'on surnomme "Le virtuose du sucré".
Quand les figuiers du jardin donnent un maximum de fruits, il faut songer à varier les plaisirs ! Après la confiture de figues nature, la confiture de figues aux fruits secs, la confiture de figue aux nectarines.
Premièrement, le rhum aux figues est une façon savoureuse de consommer des figues toute l'année.
Des figues en abondance ça fait travailler l'imagination pour les accommoder en cuisine.
INGREDIENTS : - 70 g de beurre - 40 g de sucre roux - 30 g de poudre d'amande - 1 pincée de sel - 1 jaune d'oeuf - 120 g de farine - 1/2 càc de bicarbonate - 4 figues fraîches et 3 figues sèches PREPARATION : - Mixer les figues fraîches et les figues.
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