Sirops Neutres (30 et 60°Brix)

Sirops Neutres (30 et 60°Brix)
Sirops destinés au punchage, imbibage, lustrage… des divers préparation pâtissières.

Les recettes similaires


Trio de Glaces aux Sirops de Fleurs - Violette Rose Coquelicot

Trio de Glaces aux Sirops de Fleurs - Violette Rose Coquelicot

Aujourd'hui, j'ai voulu essayer de faire des glaces "fleuries" sans sorbetière.

Nouveau ! 2 sirops Monin cultivés en plein verger

Nouveau ! 2 sirops Monin cultivés en plein verger

C'est le moment de boissons fraiches, profitez des nouveautés MONIN, spécialistes dans la création de goûts et sirops

COFFRET DE SIROPS MONIN POUR BOISSONS CHAUDES [#CAFE #COFFEETIME #CHOCOLATCHAUD #COCOONING #MONIN]

COFFRET DE SIROPS MONIN POUR BOISSONS CHAUDES [#CAFE #COFFEETIME #CHOCOLATCHAUD #COCOONING #MONIN]

Dans cette publication, on va parler sirops et boissons chaudes ou comment marier les produits de la célèbre marque Monin avec vos boissons.

LES SIROPS A PRESSER FRUISS [#KIDS #PRATIQUE #SOFTDRINKS #TESTPRODUITS]

LES SIROPS A PRESSER FRUISS [#KIDS #PRATIQUE #SOFTDRINKS #TESTPRODUITS]

Je viens vous parler des sirops à presser Fruiss que j'ai eu l'occasion de tester.

LES SIROPS EYGUEBELLE [#FRUITS #PROVENCE #DROME]

LES SIROPS EYGUEBELLE [#FRUITS #PROVENCE #DROME]

On parle sirop aujourd'hui avec la distillerie Eyguebelle basée dans la Drôme Provençale.

Gâteau aux figues  et ses 2 sirops

Gâteau aux figues et ses 2 sirops

Bonjour, Je vous présente aujourd’hui un gâteau qui nous a beaucoup plu.

Recette du Sirop à 30° Baumé, Sirop d’Imbibage, Sirop à Génoise de M.O.F

Recette du Sirop à 30° Baumé, Sirop d’Imbibage, Sirop à Génoise de M.O.F

Les sirops servent à napper des tartes aux fruits, ou imbiber des biscuits, des génoises, des babas.

Recette du Sirop à 30° Baumé, Sirop d’Imbibage, Sirop à Génoise de M.O.F

Recette du Sirop à 30° Baumé, Sirop d’Imbibage, Sirop à Génoise de M.O.F

Les sirops servent à napper des tartes aux fruits, ou imbiber des biscuits, des génoises, des babas.

Recette du Sirop à 30° Baumé, Sirop d'Imbibage, Sirop à Génoise de M.O.F Stéphane Glacier

Recette du Sirop à 30° Baumé, Sirop d'Imbibage, Sirop à Génoise de M.O.F Stéphane Glacier

Les sirops servent à napper des tartes aux fruits, ou imbiber des biscuits, des génoises, des babas.

Délices de la Cigale

Délices de la Cigale

Bonsoir à toutes et tous, Les Délices de la Cigale a vu le jour en 2005 en Provence et vous proposes pas moins de 30 sirops artisanaux.

Sirop pour puncher au kirsch (pas à pas en photos)

Sirop pour puncher au kirsch (pas à pas en photos)

Sirop pour puncher au kirsch (pas à pas en photos) Il s'agit de la recette du sirop pour puncher des fiches de CAP pâtisserie.

Sirop de fleurs de mimosa

Sirop de fleurs de mimosa

L'art des sirops nous vient du Moyen Âge au temps des croisades : les Européens découvrent alors son usage auprès des Arabes qui l'utilisent comme un médicament.

Opéra

Opéra

Ingrédients: BISCUIT 250 gr poudre d'amande 200 gr + 30 gr sucre 6 oeufs 30 gr farine 30 gr de beurre fondu.

Infusion de fleurs de violettes

Infusion de fleurs de violettes

La violette est une spécialité de Toulouse : on en fait des sirops ou des bonbons cristallisés.

Macarons à la crème de citron

Macarons à la crème de citron

Recette pour 30 macarons : 1) mixez 200g de sucre glace + 200g d'amandes en poudre, puis passer au tamis/ réservez/ mettre 50ml d'eau + 200g de sucre semoule dans une casserole , faire bouillir à 118°/ montez 75 g de blancs en neige et lorsque le sirops.

Milk shake extra chocolat

Milk shake extra chocolat

A la base le milk shake contenait de l'alcool et des oeufs.

Charlotte aux poires

Charlotte aux poires

Ingrédients: BISCUIT 3 oeufs 80 gr de sucre 80 gr de farine CRÈME BAVAROISE 3 jaunes d'oeufs 35 gr de sucre 250 gr de lait 1 gousse de vanille ou extrait 4 feuilles de gélatine 250 gr de crème 30% 25 gr de sucre poires au sirops Préparation: BISCUIT.

Sirop de concombre

Sirop de concombre

Je dois vous parler de ma dernière lubie en date : les sirops.

Nougat glacé aux Kiwis et billes de melon

Nougat glacé aux Kiwis et billes de melon

Un dessert absolument délicieux et parfumé à souhait pour vous présenter mon nouveau partenaire Monin qui cette année fête ses 100 ans d’existence, spécialisé dans les Mix de fruits, les sirops pour réaliser des boissons, des cocktails ou des smoothies.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.