Pavés de truite gratinés, courgettes façon Méditerranée +

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Découverts dans le livre inspirant, Le saumon fait recettes*, un enrobage tout simple gratiné au four sur la chair du poisson et un accom.

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Filets de truite au beurre Méditerranée +

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Cette gourmande découverte qui consiste à ajouter de minuscules pépites d’olives noires à un beurre à l’ail, je l’ai encore mise à l’épre.

TARTINES DE LA MEDITERRANEE TOMATES CONFITES, ANCHOIS, BURRATA, OLIVES ET BASILIC

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Une cueillette de tomates cerise et de basilic dans le jardin, et hop ! ainsi naît l'envie d'une tartine aux saveurs de la Méditerranée.

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La tarte aux tomates et au thon est l'un de ces plats qui incarnent parfaitement la cuisine Méditerranée.

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Aubergines farcies - les papoutsakia grecques , un délice au four de la méditerranée pour votre repas principal , voila la recette facile.

Petits encornets farcis aux saveurs de Méditerranée

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Petits encornets farcis aux saveurs de Méditerranée en sauce napolitaine : une délicieuse recette de la mer franco-italienne, un pur régal.

Viande hachée à la Méditerranée d’Elodie

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Viande hachée à la Méditerranée d'Elodie au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Le meilleur de la Méditerranée

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De délicieuses recettes pour voyager au soleil !

Bouchées de poisson, sauce Méditerranée +

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C’est si facile de réussir un bon plat de poisson, surtout quand on a déjà une fine sauce tomate maison.

Ca y est c'est parti pour une Croisière sur la Méditerranée avec Costa !

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Comme je vous l'avais annoncé ici, je pars aujourd'hui pour une croisière de 12 jours sur la Mediterrannée, sur le Costa neoRiviera, un bâteau de chez Costa Croisière.

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L’arrivée de l’automne invite à la préparation de mijotés.

1ières neiges en bord de Méditerranée: Novembre 2013!!!!!

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Voici quelques photos peu habituelles chez nous, surtout en plein mois de Novembre!

Foie de veau poêlé, sauce Méditerranée +

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Les tranches de foie de veau sont rarement bien parées quand on les achète dans les grandes surfaces.

Loup de Méditerranée, sauce à la tapenade noire, haché de légumes

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Pour le repas un peu spécial de la St Valentin qui s'approche à grands pas, je vous propose ce petit plat léger, agrémenté d'un joli.

Casserole de poisson Méditerranée

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Les aliments de base des cuisines grecque, italienne et provençale se rencontrent ici dans un savoureux plat tout-en-un, très rapide à pr.

Assiette gourmande Méditerranée +

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Une assiette comme celle-ci, remplie de légumes et de quinoa cuit est devenue chez nous un délicieux repas du midi.

Poulet au four mariné, façon Méditerranée +

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Une autre manière délectable et facile de cuire le poulet dans sa marinade, cette fois en l’accompagnant de poivrons colorés, d’oignon ro.

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Cette surprenante tarte sans croûte permet de cuisiner des filets de poisson économiques qu’on trouve surgelés dans les supermarchés.

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