Enrobage

Enrobage

110 recettes

Les recettes de cuisine "Enrobage"


Choux Tout Choco {All Cook}

Choux Tout Choco {All Cook}

Des choux fourrés de crème pâtissière au chocolat au lait Jivara, avec un petit enrobage chocolat noir.

Donuts au Caramel et Chocolat : Une Gourmandise Irrésistible

Donuts au Caramel et Chocolat : Une Gourmandise Irrésistible

Les donuts sont une véritable source de plaisir sucré pour les amateurs de pâtisserie.

Aubergines Frites-Berejenas Fritas

Aubergines Frites-Berejenas Fritas

Transformez des aubergines ordinaires en une délicieuse friture dorée, idéale en tapas ou en accompagnement.

Truffes au chocolat faites maison avec le Thermomix

Truffes au chocolat faites maison avec le Thermomix

Les Truffes au chocolat faites maison, au cœur fondant et leur enrobage riche, sont une douceur classique qui évoque le luxe et le confort.

Cake Pops aux Fraises

Cake Pops aux Fraises

Des cake pops aux fraises gourmands avec une base de génoise parfumée avec une purée de fraise maison et un enrobage de candy melt rose  (pour environ 20 cake pops) 

Tofu croustillant caramélisé

Tofu croustillant caramélisé

  Je pense que c'est ma recette préférée de tofu ; il est  croustillant à souhait  avec un enrobage un peu sucré, c'est un régal.

Cake Pops Speculoos

Cake Pops Speculoos

Recette des cake pops Spéculoos gourmand avec un enrobage de chocolat blanc (pour 20 cake pops) 

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Ganache Oréo, elle est devenu une garniture et un enrobage populaires pour les desserts.

Mini Magnums maison (ou glace vanille hyper facile sans sorbetière)

Mini Magnums maison (ou glace vanille hyper facile sans sorbetière)

Avec juste 3 ingrédients et préparée en 5 minutes top chrono (hors temps de congélation of course, et enrobage chocolaté éventuel ), plus aucune excuse pour ne pas préparer votre crème glacée ou vos friskos vous-même ! Pour environ 15 mini magnums (selon.

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Comment faire des sucettes au chocolat, Avec son enrobage de chocolat lisse et crémeux et sa forme pratique en bouchées, le dessert idéal.

Truffes Spéculoos

Truffes Spéculoos

Comment faire des truffes spéculoos avec des biscuits spéculoos, du fromage frais et un enrobage de chocolat blanc ( pour environ 20 truffes) 

Boulettes japonisantes et son enrobage croquant au wasabi - Cuisine d'ici et d'ailleurs

Boulettes japonisantes et son enrobage croquant au wasabi - Cuisine d'ici et d'ailleurs

Ceux et celles qui me souvent depuis un moment le savent !! Chilubeu c'est la reine de la boulette, l'année dernière dans le cadre d'un.

Biscuits aux cocos de Pâques

Biscuits aux cocos de Pâques

Avez-vous remarqué que les œufs en chocolat au lait dans un enrobage croquant sont maintenant vendus pratiquement à l’année ? C’est parfait comme ça selon mon fiston, ainsi, je pourrai refaire ces …

Kinder Delice au Thermomix

Kinder Delice au Thermomix

Voici la recette de kinder Delice au Thermomix, une délicieuse génoise au cacao et un cœur crémeux ainsi qu’un délicieux enrobage au chocolat.

Filets d’aiglefin, enrobage aux amandes et au citron +

Filets d’aiglefin, enrobage aux amandes et au citron +

Une manière rapide et simplifiée d’apprêter un poisson blanc est de le tartiner d’une fine couche de mayonnaise à la moutarde, puis de l’enr.

Glaces façon Snickers à la Nocciolata Sans Lait

Glaces façon Snickers à la Nocciolata Sans Lait

Pour les pauses gourmandes sur le pouce, laissez-vous surprendre par ces glaces façon snickers, dans un délicieux enrobage chocolat/cacahuètes.

Kinder Delice au Thermomix

Kinder Delice au Thermomix

Kinder Delice au Thermomix, recette d'une délicieuse génoise au cacao et un cœur crémeux ainsi qu’un délicieux enrobage au chocolat.

Beignets aux pommes

Beignets aux pommes

Ingrédients 5 / 6 Personnes 3 œufs 200 g de farine 3 c à soupe d’huile 25 cl de lait 1 sachet de levure chimique 3 c à soupe de sucre 1 pincée de sel 1/2 c à café de vanille en poudre 1 c à soupe de Calvados Sucre en poudre pour enrobage Huile pour friture.

Le cake damier

Le cake damier

Ce cake se compose de deux biscuits pain de gènes différents, l’un nature (pâte d’amande) et le second au cacao ! Chaque bande est ensuite collée et assemblée grâce à une ganache chocolat noir et recouvert d’un enrobage fondant au chocolat noir.

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