Cuisses de canard aux épices de Noël +

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Baeckeoffe de canard aux épices de Noël et fruits secs

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Généreux plat traditionnel alsacien, le baeckeoffe est un plat complet qui allie trois viandes (bœuf, agneau et porc) délicatement mijotées dans un bon vin alsacien comme il se doit et le tout agrémenté de pommes de terre et légumes (carotte, poireau).

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