Pastis landais de Julie Andrieu - Pastis bourrit

Direction le sud-ouest pour déguster une pâtisserie typique des Landes, de Gascogne et du Béarn.

Source: Happy papilles

Magrets de canard au miel et au pastis

Dans le cadre du Club Praline, j’ai dernièrement reçu un livre assez original.

Source: Quand Nad cuisine...

Brochettes de poulet mariné au pastis et tomates cerises confites

Pastis ? Mais oui, mais il ne laisse qu'un léger parfum anisé, rien de plus.

Source: Mariatotal

Brochettes de porc au pastis de Marseille

Le pastis s’obtient en aromatisant une part d’alcool neutre avec des extraits d’anis étoilé, de plantes aromatiques provençales, de fenou.

Source: La cuisine de Messidor

Brochettes de crevettes aux herbes, sauce au pastis

Ces belles crevettes cuites sur le barbecue sont servies ici avec une petite sauce au pastis et un riz aux vermicelles cuit dans un bouil.

Source: La cuisine de Messidor

Crème de clémentine - Clementine Curd

Pour servir de base à vos desserts ou telle quelle, cette recette de crème de clémentine ou clementine curd est un délice pour les papilles.

Source: Recettes du chef

Crevettes flambées au pastis

Envie d’une petite recette de crevettes originale ? Préparez des crevettes flambées au pastis ! En apéritif comme en place principal, les crevettes flambées au pastis, c’est un pur délice ! Une recette très simple à réaliser, rapide et qui plaît à coup.

Source: Chef Sylvain

Loup (bar) au four au fenouil et pastis

Loup (bar) au four au fenouil et pastis Ingrédient : 1 loup ou bar (200g), 1/2 fenouil, 6 cl de pastis, graines d'anis vert, huile.

Source: amafacon

Crevettes au pastis & fenouil

CREVETTES AU PASTIS & FENOUIL Ingrédients pour 2 personnes 500g de crevettes roses 1 à 2 bulbes fenouil 2 échalotes huile, fumet, sel aux algues, poivre 2 belles cuillères de pastis Préparation…

Source: un grain de sable ou de sel

Pastis Landais

~~ Bonjour à tous comme je vous le disais hier soir j'ai préparé une spécialité de chez moi le pastis Landais.

Source: Les gourmandises de Lyli

Gambas à l'anis flambées au pastis

Gambas à l'anis flambées au pastis Ingrédients : 12 gambas, 1 càc de graines d'anis vert, 5 cl de Pastis, 5 cl de crème liquide.

Source: amafacon

Pastis Landais de Marie Chioca

Bon, bah, vous n'avez été que 10 à voter et nous sommes sur une égalité entre le pastis Landais et le clafoutis aux fruits d'été.

Source: MON MARAÎCHER A LA CASSEROLE

Filets de truite au pastis en papillotes

Ça va faire un petit moment que je n’ai pas partagé de recette de poisson et pourtant il se retrouve régulièrement dans nos assiettes.

Source: Quand Nad cuisine...

Pastis landais (végétalien, vegan)

Appelé également pastis bourrit, le pastis landais est une sorte de grosse brioche tronconique, à bords droits ou cannelés, faite d'une pâte levée, moelleuse et dorée sur le chapeau, avec une mie jaune clair très dense, parfumée parfois à l’eau de fleur.

Source: France végétalienne