Oreillettes, bugnes, ganses....

Oreillettes, bugnes, ganses....
Quelque soit le nom qu'on veut bien lui donner, ce merveilleux biscuit reste un incontournable de nos 13 desserts provençaux.

Les recettes similaires


Les ganses

Les ganses

Li gansa Les ganses niçoises sont préparées pendant les fêtes du Carnaval de Nice quelques jours avant mardi-gras.

Bugne (végétalien, vegan) ?

Bugne (végétalien, vegan) ?

Grande institution culinaire lyonnaise, que l?on retrouve par-ailleurs dans toute la région Rhône-Alpes, la bugne appartient à la vaste famille des beignets.

Bugne

Bugne

Cette année pour le mardi gras, j'ai réalisé au centre d'animation des bugnes cuites au four.

Bugne lyonnaises moelleuse - L'amour Culinaire

Bugne lyonnaises moelleuse - L'amour Culinaire

Les bugnes, une tradition qui dépasse les frontières du département.

Tourtisseaux pour Mardi Gras, la bugne venue de l’ouest…

Tourtisseaux pour Mardi Gras, la bugne venue de l’ouest…

Chez nous, pour Mardi gras, en général, on fait des bugnes… c’est « la tradition » quoi, ma maman faisait ça quand j’étais petite… donc je fais ça pour mes enfants maintenant, Mon mari étant de l’ouest de la France, j’ai découvert (chez belle maman).

Des oreillettes pour les 11 ans du blog

Des oreillettes pour les 11 ans du blog

Merveilles dans le Sud-Ouest, ganses à Nice, bottereaux en Anjou, oreillettes en Provence, bugnes dans la vallée du Rhône, sèches en Franch.

Gaufres au lait Ribot, pour fêter mardi-gras

Gaufres au lait Ribot, pour fêter mardi-gras

Vous saviez qu'aujourd'hui c'est mardi gras ? Points de recette de beignet, ni de recette de merveille ou de bugne, mais une délicieuse recette de gaufres maison, différente de celle que j'ai l'habitude de faire, mais encore plus gourmande.

Bugnes lyonnaises moelleuses

Bugnes lyonnaises moelleuses

Bugnes lyonnaises moelleuses bugnes lyonnaises moelleuses, bonjour à tous!! Si vous cherchez la recette des bugnes lyonnaises moelleuses que l’on prépare généralement pour le carnaval, vous avez frappé sur le bon blog puisque je vous propose la vraie.

Bugnes lyonnaises (Cathytutu)

Bugnes lyonnaises (Cathytutu)

Aujourd'hui je vous propose  la recette des bugnes lyonnaises ;-)    Je fais mes bugne sans levure, donc elles sont censées.

LES GRIWIECHES OU BUGNES ALGERIENNES

LES GRIWIECHES OU BUGNES ALGERIENNES

Un peu oubliée ces derniers jours, je reprends la publication des pâtisseries orientales que j'ai réalisées cette année.

Bugnes Bressannes

Bugnes Bressannes

J’ai souvenir que les bugnes que faisaient belle-maman étaient très différentes des bugnes lyonnaises que nous mangions à la maison.

Fantaisies de la Maman

Fantaisies de la Maman

L'époque est propice à mettre en ligne ici la recette des fantaisies.

Bugnes Lyonnaises bien gonflées en replay ici !

Bugnes Lyonnaises bien gonflées en replay ici !

    Comme chaque année à la même époque, à l'approche de Mardi gras, la bugne pointe le bout de son nez dans ma cuisine et.

Bugnes

Bugnes

La bonne " Bugne Moelleuse" Difficulté: Simple Recette pour une trentaine de bugnes: ingrédients: 500 g de farine de type 55 , 10g de sel, 80g de sucre, 125 g de beurre, 3 ou 4 oeufs, 1sachet de levure style "briochin ", du sucre glace pour décorer Mettez.

Bugnes maison au zeste de citron.

Bugnes maison au zeste de citron.

Bonsoir une petite gourmandise pour le goûter d 'aujourd'hui des bugnes maison au zeste de citron .

Bugnes maison aux deux sucres équitable à 4 mains 2016 .

Bugnes maison aux deux sucres équitable à 4 mains 2016 .

Bonjour voici la recette des bugnes maison que je fais chaque année pour mardi gras .

Mes bugnes maison sans gluten à la vanille.

Mes bugnes maison sans gluten à la vanille.

Bonjour je vous donne ma recette de bugnes maison sans gluten.

Bugnes Lyonnaises avec sa farine et  son sucre vanillé équitable à 4 mains .

Bugnes Lyonnaises avec sa farine et son sucre vanillé équitable à 4 mains .

Bonjour à tous , aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai voulu essayé du Chef Damien , les bugnes Lyonnaises .

Bugnes de Lyon au citron et à la fleur d'oranger

Bugnes de Lyon au citron et à la fleur d'oranger

Bugnes de Lyon au citron et à la fleur d'oranger Une recette traditionnelle classique de la cuisine française dont il existe une multitude de recettes chaque famille ayant la sienne.

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