Sauce aubergines blanches et mascarpone

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Voici une délicieuse sauce qui accompagnera à ravir vos plats de pâtes ou autre .

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Inspirée par la recette d'aubergines farcies au mascarpone du site chef Simon .

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Si chez moi on trouve des aubergines pratiquement toute l’année, celles que je trouve sur les étals des marchés ces derniers jours sont absolument irrésistibles, donc j’en profite! J’espère que vous les aimez car j’en ai acheté des kilos que je ne me.

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Ingrédients (8 personnes): GÂTEAU 300 gr de farine 150 gr de maïzena 3 œufs 100 gr de lait 100 gr de beurre 250 gr de mascarpone 250 gr de sucre 6 cac de Nutella 1 sachet de levure chimique GLAÇAGE 125 gr de mascarpone 20 cl de crème liquide 2 cas de.

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Tarte aux fraises avec une crème au fromage mascarpone pargumée de grappa

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