Avocats - Crevettes - Pamplemousses

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C'est la pleine saison des pamplemousses alors j'en ai profité pour vous préparer une petite entrée très savoureuse mais très légère.

Salade à l'avocat, aux crevettes et pamplemousse et vinaigrette au jus de pamplemousse

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  Voilà un concours de réalisé, une journée merveilleuse de passée, de très belles rencontres, un partage entre différentes.

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Voici un taboulé aux pamplemousses un peu plus doux car le jus des pamplemousses remplace en partie celui des citrons.

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Pour changer un peu voici un taboulé pamplemousses un peu plus doux car le jus des pamplemousses remplace en partie celui des citrons.

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J’ai repris la recette de Laurent Mariotte mais je n’ai pas réalisé le coulis de pamplemousse au vin de muscat pétillant qui accompagné la terrine.

Tarte aux Pamplemousses Meringuée

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Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes   ► 1 pâte Sablée Grapefruit Curd (Crème au Pamplemousse) ► 2 Pamplemousses ► 150 g de Sucre en Poudre ► 4 Œufs ► 100 g de Beurre Meringue ► 2 Blancs d'œufs ► 150.

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Avec des pamplemousses : GENIAL !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! A refaire !! Pour 4 personnes Préparation : 18 mn Cuisson 26 mn .

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Amateurs d'agrumes et plus particulièrement de pamplemousses, essayez cette recette ultra-light imaginée par Glenn Viel, chef trois étoiles à l'Oustau de Baumanière.

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Une salade de queue d’écrevisses aux pamplemousses roses, comme une envie de fraicheur avec l’arrivée des beaux jours.

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Filet mignon de porc aux pamplemousses

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Ingrédients : pour 4 personnes 1 filet mignon de porc de 600 g 3 pamplemousses Bio 4 cuillerées à soupe de miel neutre 4 cuillerées à soupe de sauce soja 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 8 échalotes 5 g de beurre 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre.

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