Pavé de cabillaud aux carottes, pamplemousses et avocat

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Avec des pamplemousses : GENIAL !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! A refaire !! Pour 4 personnes Préparation : 18 mn Cuisson 26 mn .

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Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes   ► 1 pâte Sablée Grapefruit Curd (Crème au Pamplemousse) ► 2 Pamplemousses ► 150 g de Sucre en Poudre ► 4 Œufs ► 100 g de Beurre Meringue ► 2 Blancs d'œufs ► 150.

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