Cotriade bréhatine ou Kaoteriad Enez-Vriad

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Voici une petite "fantaisie culinaire" que j'ai imaginée en m'inspirant de la bouillabaisse de morue de Michel Guérard dont j'ai postée la.

Les recettes similaires


Cotriade

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La cotriade est une soupe de poisson, originaire de la Bretagne.

La cotriade

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La cotriade est une spécialité du sud du Finistère, à la limite du Morbihan (petit port de Brigneau).

Cotriade - Recette Bretonne

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Originaire du Morbihan, en Bretagne, elle s’appelle kaoteriad « le contenu de la marmite » et son nom lui viendrait du grand chaudron.

Cotriade à ma façon

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Une idée lue sur le blog de mon amie Vanessa ( Vanessa Cuisine) .

La cotriade minute

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Soupe de poisson vite faite

DAURADE AU CITRON CONFIT ET ÉCRASÉE DE POMMES DE TERRE AUX OLIVES

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La daurade se prête à un nombre infini de recettes : cotriade, en papillotte, dans la bouillabaisse, avec une sauce vierge… Comme je.

Bœuf braisé à la Guinness

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Boulettes de boeuf façon ragoût

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Boulettes, pommes de terre sauce tomate

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Boulettes de viande au chorizo

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Boulettes de bœuf au riz

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Boulettes à la provençale

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Boulette de bœuf à la marocaine

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Boulet à la Liégeoise

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Ceviche de cabillaud au vinaigre de thym citron

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Niveau de difficulté : très facile

Boeuf Strogonoff

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Bolognaise pour pâtes

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Bœuf riz et ses petits légumes

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Bœuf bourguignon revisité

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Boeuf à la tomate

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Aïoli provençale

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