Quenelles aux Saint-Jacques
Avec des fruits de mer et des champignons, les quenelles deviennent encore plus gourmandes.
Bouchées apéritifs aux produits de la mer : Carpaccio de Saint-Jacques aux truffes / Tartare de saumon gingembre et citron vert / Tartare de daurade au jus de mandarine / Poêlée de Saint-Jacques crème de safran / Poêlée de Saint-Jacques jus de persil et t
Voici quelques idées de recette festives pour des repas de fêtes avec des produits de la mer.
Quenelles de brochet à la Nantua
L’origine des quenelles de brochet se situe dans les étangs de la Dombes et dans la commune de Nantua dans le Haut-Bugey mais c’est aujourd’hui à la ville de Lyon qu’elles sont irrémédiablement associées.
Quenelles lyonnaises en mini cocotte
Quenelles lyonnaises en mini cocotte Je vous propose aujourd’hui une spécialité de Lyon que je réalise souvent en mini cocotte, un plat de quenelles lyonnaises que j ‘aime beaucoup et que je prépare toujours à ma petite famille ! La quenelle est un.
Quenelles natures
Après celles au saumon, puis celles à la semoule, voici des quenelles natures tout simplement! En les voyant chez ma copine Sophie j’ai tout de suite eu envie de les faire, c’est tellement rapide avec le thermomix qu’il serait dommage de passer à côté.
Quenelles en ribambelle
Salut Salut !! La recette proposée ce jour est une recette super simplissime.
Quenelles en ribambelle
Salut Salut !! La recette proposée ce jour est une recette super simplissime.
Quenelles à la semoule à la sauce tomate
A la maison, on aime beaucoup les quenelles, et on les apprécie encore plus si elles sont maison! Je vous avais déjà proposé une version au saumon (ici), cette fois elles sont seulement à la semoule et servies avec une sauce tomate maison.
Quenelles de semoule sauce champignons
Encore une petite idée de sauce pour les quenelles à la semoule.
Quenelles de semoule gratinées Healthy
Les quenelles, vous connaissez ? Ce plat, originaire de Lyon, est une sorte de plat traditionnel dans ma famille, simple et rapide à réaliser.
Quenelles fraîches nature à la sauce tomate et basilic maison
Voici une recette de quenelles fraîches nature, de la maison Giraudet, accompagnées d'une sauce tomates basilic à l'italienne.
Quenelles lyonnaises en sauce tomate
Quenelles lyonnaises sauce tomate,quenelles sauce tomate une recette lyonnaise à base de quenelles champignons olives tomate et crème fraiche
Quenelles de brochet lyonnaises
Les quenelles de brochet à la lyonnaise constituent une recette traditionnelle de quenelles.
UNE ENVIE DE QUENELLES !
QUENELLES QUENELLES D'ECREVISSES SAUCE HOMARDINE SAUCE AURORE SAUCE POUR QUENELLES
Les Quenelles Gratinées de Paul Bocuse
Cette recette est vraiment différente des quenelles à la tomates*.
Coquilles Saint-Jacques au lard et Saint Agur
Ces délicieuses coquilles Saint-Jacques au lard reposent sur un lit de purée de carotte et nappées de crème au Saint Agur.
Saint-Jacques et passion pour votre repas de Saint-Valentin
Saint-Jacques et carottes à la passion Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Nombre de.
Clafoutis de Saint-Jacques et poireaux
Me voilà enfin de retour! 15 jours après mon déménagement je reprends enfin le chemin de mon blog! Vous m’avez manqué! Finalement j’ai quand même vite pris mes marques dans ma nouvelle cuisine et les cartons de livres ont été parmi les premiers ouverts.
Les avis