Vin de fleurs Sureau, sirop de fleurs Sureau et gelée de fleurs de Sureau

C'est la saison de la floraison des Sureau, un très bel arbre dans mon jardin que cette année j'ai voulu mettre à l'honneur en cueillant ces magnifiques ombelles odorantes pour réaliser de délicieuses gourmandises.

Source: La Cuisine de Jackie

GELEE DE FLEURS DE CIBOULETTE

Eh oui, les fleurs de ciboulette sont comestibles mais uniquement pendant la période de floraison de la ciboulette, c'est à dire entre avril et juin.

Source: Gigi cuisine pour vous

RADIS ROUGES AU BEURRE DE FLEURS DE CIBOULETTE

La ciboulette est en pleine floraison en ce moment.

Source: Bellatrice

Beurre de fleurs de ciboulette

Un beurre délicieusement parfumé qui pourra être tartiné sur du pain à l'apéritif mais également accompagner les radis .

Source: La cuisine d'ici et d'ISCA

Filets de bœuf marinés, beurre aux fleurs de ciboulette

Pour lui donner un bon goût, j’ai fait macérer le filet dans une marinade au vin rouge.

Source: La cuisine de Messidor

Tomates, fleurs de ciboulette, burrata - Cuisiner à ma façon

Savez- vous que la fleur de ciboulette est comestible ! Aussi, à travers cet article, je vous propose une petite rétrospective sur les façons d’accomoder cette fleurs aux effluves d’oignon.

Source: Cuisiner à ma façon

Vinaigre fleurs de ciboulette

Voici un nouveau vinaigre parfumé, très parfumé d'ailleurs.

Source: La cuisine de Nat

Vinaigre aux fleurs de ciboulette du jardin

À faire lorsque la ciboulette sera en fleurs .

Source: Gigi cuisine pour vous

Vinaigre fleurs de ciboulette et herbes de provence

Voici une variante de vinaigre avec mes fleurs de ciboulette, j'ai voulu ajouté une touche de chez nous, donc, quelques ails, thym et romarin ramassé dans les Alpilles et feuilles de lauriers.

Source: La cuisine de Nat

Sel aux fleurs de ciboulette

Pour que le sel soit délicieusement parfumé, il convient d'employer des fleurs fraîches, celles qui sont séchées ayant perdu toute saveur.

Source: La cuisine d'ici et d'ISCA

Vinaigre aux fleurs de ciboulette

Ma tante m'a donnée il y a quelques semaines une recette de vinaigre au bon goût de ciboulette, recette dénichée sur internet et mis en ligne par une certaine Virginie W que je remercie car sa recette est extra.

Source: Mille et une saveurs dans ma cuisine

Rouleaux de printemps au Gruyère AOP Suisse et aux fleurs de ciboulette et fleur de concombre

La fleur de ciboulette est en forme de pompon parme, parfum doux, saveur proche de l’oignon et de l’ail.

Source: A Vos Assiettes

Vinaigre de fleurs de ciboulette

J'ai tout de suite été attirée par la magnifique couleur de ce vinaigre original dont j'ai découvert la recette sur le blog de ma chère Jac.

Source: La cuisine d'ici et d'ISCA

Boutons de fleurs de ciboulette au vinaigre. - Les Gourmands disent ...

Les Gourmands disent .

Source: Les Gourmands disent ...

VELOUTE DE BUTTERNUT/CABILLAUD SAUCE CIBOULETTE CHOUX FLEURS POMMES DE TERRE

Avec l’automne c’est la valse des veloutés qui commence les courges de toutes sortes toujours si bonnes et facile à marier VELOUTE DE COURGE BUTTERNUT AU CURY VELOUTE 1 oignon de 100 gr 15 g d’huile d’olive 2 c à c de curry en poudre 50 g de poudre.

Source: Thermomix en Famille