Vin de fleurs Sureau, sirop de fleurs Sureau et gelée de fleurs de Sureau

C'est la saison de la floraison des Sureau, un très bel arbre dans mon jardin que cette année j'ai voulu mettre à l'honneur en cueillant ces magnifiques ombelles odorantes pour réaliser de délicieuses gourmandises.

Source: La Cuisine de Jackie

GELEE DE FLEURS DE CIBOULETTE

Eh oui, les fleurs de ciboulette sont comestibles mais uniquement pendant la période de floraison de la ciboulette, c'est à dire entre avril et juin.

Source: Gigi cuisine pour vous

Tomates, fleurs de ciboulette, burrata - Cuisiner à ma façon

Savez- vous que la fleur de ciboulette est comestible ! Aussi, à travers cet article, je vous propose une petite rétrospective sur les façons d’accomoder cette fleurs aux effluves d’oignon.

Source: Cuisiner à ma façon

Vinaigre fleurs de ciboulette et herbes de provence

Voici une variante de vinaigre avec mes fleurs de ciboulette, j'ai voulu ajouté une touche de chez nous, donc, quelques ails, thym et romarin ramassé dans les Alpilles et feuilles de lauriers.

Source: La cuisine de Nat

Vinaigre aux fleurs de ciboulette du jardin

À faire lorsque la ciboulette sera en fleurs .

Source: Gigi cuisine pour vous

Vinaigre fleurs de ciboulette

Voici un nouveau vinaigre parfumé, très parfumé d'ailleurs.

Source: La cuisine de Nat

RADIS ROUGES AU BEURRE DE FLEURS DE CIBOULETTE

La ciboulette est en pleine floraison en ce moment.

Source: Bellatrice

Sel aux fleurs de ciboulette

Pour que le sel soit délicieusement parfumé, il convient d'employer des fleurs fraîches, celles qui sont séchées ayant perdu toute saveur.

Source: La cuisine d'ici et d'ISCA

Vinaigre aux fleurs de ciboulette

Ma tante m'a donnée il y a quelques semaines une recette de vinaigre au bon goût de ciboulette, recette dénichée sur internet et mis en ligne par une certaine Virginie W que je remercie car sa recette est extra.

Source: Mille et une saveurs dans ma cuisine

Poulet contisé au beurre de fleurs de ciboulette

J'ai glissé sous la peau du poulet en crapaudine, 3 médaillons de beurre parfumé à la ciboulette.

Source: La cuisine d'ici et d'ISCA

Rouleaux de printemps au Gruyère AOP Suisse et aux fleurs de ciboulette et fleur de concombre

La fleur de ciboulette est en forme de pompon parme, parfum doux, saveur proche de l’oignon et de l’ail.

Source: A Vos Assiettes

Vinaigre de fleurs de ciboulette

Source: Ramène la popotte

VELOUTE DE BUTTERNUT/CABILLAUD SAUCE CIBOULETTE CHOUX FLEURS POMMES DE TERRE

Avec l’automne c’est la valse des veloutés qui commence les courges de toutes sortes toujours si bonnes et facile à marier VELOUTE DE COURGE BUTTERNUT AU CURY VELOUTE 1 oignon de 100 gr 15 g d’huile d’olive 2 c à c de curry en poudre 50 g de poudre.

Source: Thermomix en Famille